つか王丸のブログ

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つか王丸

スモールボートでの釣りを卒業し、プレジャーボートを1年後に購入します。ブログを通じて、食・文化・人に触れていければと考えております。1年後の目標として、15㎏の減量も視野に入れて無理なく痩せたいと思います。

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5月23日　タイラバ+生イキくん

カテゴリ：釣り

こんにちわ、つか王丸です。

朝から、小雨の予報だったですが、AM3：00起床

空には星が・・・　ｖ（・Ｏ・）ｖ

小浜湾は、波0.9m　うねり0.9mと少しやばいかなと思いましたが
体が抑えきれず外海に出てしましました。

はじめて、酔いました。

さすがに、撒き餌まではいきませんでしたが・・・睡魔と胃のムカムカが・・・

ひさしぶりに船釣りで『辛さ』を覚えました。

3回のライントラブルもあり、テンション下げ下げの中、流れが非常に早く

日の出4時49分なので5時出艇、少し寄り道（ナブラ発生のため）しましたが
それでも、浅礁に７時前には到着していましたが、とにかく、ＴＧ80ｇとＴＧ60g
ヘッドのダブルで沈めても水深50mで70m以上出されてしまう状態

川かよ！さらに2枚潮・・・
魚探を見ていると底に張り付いてたりとあまりにもきれいに並んでるので
怪しかったですが、明らかにリールの巻きスピードが変わる変な感触と数回に
1回、フックがショックリーダーをつかんで回収することがあったので・・・

抵抗を大きくしたくはなかったですが、せっかく生イキくん買ってきたので
すなおに装着して釣り開始

冷凍エサ(刺し餌)　ヒロキュー　生イキくん　クリスタルハード（2L）

まったくきません。

唯一、竿をたたくあたりで鯛だーとわかった一匹が蓮子鯛

上がってきたのはキラキラシルエットに一瞬『黄色』あ～～・・・テンションダウン
少し旬には早いが・・・秋ならリリースですが・・・お刺身ＧＥＴ
思ったよりおいしかったです。

ガシラ、リリース、ガシラリリースと続く中、珍客のカレイ、子ヒラメ、アコウのみ
テイクアウト、あとは明日は仕事のためお帰り頂きました。

アコウと蓮子鯛はお刺身でペロリしました。
アコウは思ったより1日寝かさなかったのでコリコリ感ＵＰで
蓮子鯛は、イマイチ脂乗らずであっさり感ＵＰといった感じ。

カレイとヒラメは、とりあえず塩ふってキッチンペーパーにくるんで冷蔵庫で
30分水分だして、洗って、キッチンペーパーでふきふきして、再度キッチンペー
パーにくるんで1日熟成させてから調理して食べます。

島根県浜田産れんこ鯛干物レンコ鯛開き干しです。( 陰干し一夜干し干物 )「鯛の姿焼き」として使われる祝いの席には欠かせない魚です。水産加工祝い鯛
レンコ鯛は、真鯛釣りの外道だけあって安いですが、おいしいですよ。

お魚さんたちは、釣れたらいけすで活かせて置き、船から上がる前に、神経締め、
血抜きして、鱗、内臓（えら）とり除いておけば帰ってからがかなり楽です。
写真のカレイは、鱗とってくるの忘れてました＾＾
2次処理として鱗と血合い（内臓と骨の間にたまる血）をお掃除しています。
特に血合いは、きれいにしとかないと時間がたつと魚が臭くなりますので要注意＾＾

包丁・まな板・鱗取り・ハサミ・ニトリル手袋などあるととても作業が速いです。
すべて１００均で用意できるので・・・ＧＯＯＤです。
愛用の道具も次回お披露目します。