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2006年02月13日

今月の食育サークルとんとんくらぶは『バレンタイン』
あの…めちゃめちゃ試作していたガトーショコラの本番ね(^ワ^)
いつもの様に１０時開始で始まり始まり～～
４班が２組に別れてガトーショコラとマーブルきなこパウンドケーキ
子供たちも今回は色々出来たんじゃないかな？
なんせ混ぜる物ばっかりだったから。
混ぜすぎも気にしないでいいしね。

オーブンに入れてる間に
県から派遣して貰える子育てサポートのアドバイザー？？

その方に４０分お任せして
絵本や紙芝居・手遊びなんかして貰って
スタッフも楽しませて貰ったの。
いつもいつも…スタッフが用意ってのもね。
クッキングの準備だけでも結構大変だったりするんだよね(^^ゞ

色々楽しくしてたら４０分なんて　あっと言う間で
調理室に戻ると出来上がってました。
ちょっと焦げちゃった感じだったけど
それも美味しい☆
時間も昼前だったので焼き上がりで解散。
持ち帰りも良し。食べて帰るのも良しだったのだけど

パパにお土産のガトーショコラも…
あの甘い香りに子供たちが我慢できる筈も無く…
食べてたのかな？
美味しいって言って貰えて嬉しかったです♪
レシピ教えてくれた姑さんにもお礼言っておかなくちゃね(^ワ^)

教えたくない～～けど‥紹介しちゃいます☆

☆ガトーショコラ☆６号ケーキ型１個分
チョコ(ビター)　１５０ｇ
無塩バター　　　１２５ｇ
砂糖　　　　　　１２５ｇ
小麦粉　　　　　　５０ｇ
玉子　　　　　　　　３個

Ａ・チョコとバターを湯銭にかけて溶かしておく。
Ｂ・卵黄３個分に砂糖半分を入れて白っぽくなるまで混ぜる
Ｃ・ＡとＢを混ぜて篩った小麦粉も入れて混ぜる
Ｄ・卵白３個分は途中砂糖を２～３回に分けて入れながら
　　角が立つまでメレンゲにする。
Ｅ・Ｃの中にメレンゲを２～３回に分けて入れる。
Ｆ・型にバターを塗って(又はクッキングペーパー)
　　生地を流し込み１８０度に熱したオーブンで４０分焼く。
　　焦げて来たら温度を下げて。
　　※竹串を指して何も着いて来なかったら出来上がり☆
　　※荒熱を取ってから型から外す。
　　※焼き立ても美味しいけど２日位経ってからの方が
　　　しっとりして美味しいよ。
　　※やっぱりチョコが美味しいのだと…ケーキも美味しい(;^ω^A

《マーブルきなこパウンドケーキ》パウンド型中２個分
「クックパッド」マーブルきなこパウンドケーキ
ホットケーキミックス　２００ｇ
きなこ　　　　　　　　　５０ｇ
黒ゴマ　　　　　　　　　１５ｇ
はちみつ(砂糖でも可)　大さじ４　
　卵　　　　　　　　　　　２個　
バター　　　　　　　　　６０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　８０cc

Ａ・バターとはちみつをクリーム状になるまで練り、卵、牛乳を少しずつ加え
　　混ぜ合わせる。
Ｂ・ホットケーキミックスときなこを加えてよく混ぜる
Ｃ・Ｂの半量くらいを別のボウルに取り、
　　黒ゴマ（擦りごまにしたもの）を入れて混ぜる。
Ｄ・パウンド型の内側に油を塗り、
　　Ｂの残った半量とＣを互い違いになるように2段重ねくらいに入れる。
Ｅ・予熱で180℃に温めておいたオーブンで30～40分くらい焼く。
　　竹串などを刺して、何もつかなければOK♪出来上がり！
　　※焼き上がりに杏などのジャムや牛乳を表面に塗っておくと
　　　しっとり乾かないと思います。

どちらも簡単でとっても美味しいケーキです。
是非是非お試しください♪♪

今日からパパまたまた出張。
今回は全国から来てるお客さんを連れて回るらしく
うちの車を使う事に…
しばらく私の足はパパの営業車カローラ－バンに。
それがＭＴ車。
ディーゼルだからエンストはし難いものの…
もう何年もＭＴ車なんて乗っていないのにぃ～～
(自分の車はＡＴばっかりだもんね。)
車高も全然違うしＭＴだしって…
ドキドキの運転だけど
里桜は
『お父さんの車～～カッコイイ！！　カッコイイ！！』って
どうやらクラッチが気になるんだね。サイドブレーキも
見慣れないモノばっかりで嬉しくて仕方ないみたいだけど・・・・
『お母さんの運転恐ろしいんだから～～ちゃんと座っててね！！』
ギアの入れ替え下手糞なんだよぉ～～～
特に減速チェンジ…
すぐクラッチ踏んじゃって減速出来んの。
ブレーキオンリーです～(m~-~)m
初心者マーク着けようかな？？
慣れて楽しくなって来た頃に返却なんだろうなぁ～～～

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最終更新日 2006年02月13日 21時47分15秒
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■コメント

Re:とんとんくらぶ『バレンタイン』　と　ＭＴ車

まめぞうさん

サークルは大成功だったんだね。よかったね。
私も参考に作ってみようカナ。
旦那さんの車MTなんだ…私だったらもうアウトだな。
なんせAT限定なもので(^^;) (2006年02月14日 00時31分47秒)

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Re:とんとんくらぶ『バレンタイン』　と　ＭＴ車(02/13)

ここママさん

わぁ、日記読んでるだけでいい匂いが
してきそう～。
今年もチョコレートは市販品にしました。
来年は参考にして作ってみようかな。

今日、友達と森庵に行ってきましたー。
かなり、Ｋ市をさまよったけど・・^^;
明日の朝食にいただきまーす。
楽しみだよ。
私もＡＴ限定だから、
ＭＴ運転できる人、尊敬いたします(￣^￣ゞ (2006年02月14日 21時00分41秒)

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Re:とんとんくらぶ『バレンタイン』　と　ＭＴ車(02/13)

いなみほ

おっ！！
今回も成功したみたいやなぁ！
お疲れさん。
ガトーショコラ、作ってみるわーー。
きなこパウンドもおいしそうやし～。

運転、気をつけてね～
私も免許取りに行きたいな・・・
みんなにやめとけって言われるねんけどさ。 (2006年02月14日 21時27分07秒)

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