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2015.03.13
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カテゴリ: 生活のひとコマ
こんばんわ~。

今日も 私のブログを覗いてくださってありがとうございます。


明日は 『ホワイトデー』ですね。

ホワイトデーといえば、

『男子から 女子へ』みたいな イベントですよね。


だから、 

ワタクシ = 息子三人の母

頑張りましたよ~。


小学生の息子たちにとっての バレンタインのお返しなる『ホワイトデー』は



朝から、 珍しく お菓子づくり しました。



普段、 あんまり お菓子なんか 作りませんからね(汗

そりゃ~もう、 あたし。 頑張りましたよっ!

以前にも言ってましたが、 料理は 苦手というか、 

好きではないもんですから。。。


料理にDIY魂は注ぐべからず。。。という記事はこちら。


そんなこんなで、 

お昼前には こんな感じに 袋が並べられました。


ホワイトデー (1).JPG


中身は、、、

クッキーです。

ホワイトデー (2).JPG


「頑張った! 頑張った!」

って、、、 クッキーかいなっ! 





でも、 このクッキー。

私の中では かなり『おいしいクッキー』でしてねっ。

「自分でいうなよ~」

と思われるかもしれませんが、

『私の腕』というよりも、 レシピがいいんですよっ!





ダイヤモンドサブレ (1).JPG


『デ~アゴスティ~~~ニ!!!!』 です。


しかも、、、 すごく前の 創刊号!

なんと 290円。


ダイヤモンドサブレ (2).JPG


あは。。。 よくよくみると 2008年ですって(^_^.)

つまり、

2008年から 『クッキー』といえば、 これを作ってるんですね~、 あたし。


ダイヤモンドサブレ (3).JPG

『ダイヤモンドサブレ』

これ、 サイコ~ですよ。 ほんとに。

かなりの確率で 『おいしい!』と 誉められますしね。


「有名パティシエの技を あなたの家で!」のうたい文句どおりに

『技』を生かし切れてるのかどうかは 分かりませんが、 

こんなあたしでも、 確実に おいしいもんが 作れます。


そんなレシピの考案者。 有名パティシエの名は、、、


ダイヤモンドサブレ (4).JPG

「ローラン・デュシェーヌ」さん ですって。

ブログに書くことで、 初めて 名前を見た私。。。 なんか 罪悪感。

これまで、 かなりお世話になってたのにね~、 ローランさんにっ。



無事に作り終わった後、

欠けてしまったクッキーを 自分でも いただきました☆


ホワイトデー (4).JPG


サクッとなる上に、 周りの 砂糖がまた いいアクセントになります。

ホワイトデー (6).JPG


作ってると、 甘~い匂いばかりで 気分悪くなりつつも、

食べれてしまう 私。。。 甘党です(^_^.)




あ~、それから、 実は 生チョコも作りました。

これは フツ~に 生クリーム混ぜる感じですよ。

クッキーだけでは なんか 物足りないな~とばかりに 作り足したので、

時間が足らず 固まり方が 中途半端になってしまいました。 

残り物なので 形がいびつですが、 こんな感じ↓↓↓

ホワイトデー (11).JPG



いや~~。 頑張った~~~~。




ということで、 今日はこの辺で。


あ、 ちなみに 実家のお父さんからもらった お返しは これでしたよ~。

ホワイトデー (8).JPG

六花亭の イチゴチョコです。



フリーズドライされたイチゴを ホワイトチョコレートで 包んだって いう商品。

ホワイトチョコが好きな私には、 たまらない スイーツです。

お父さんのお返しといっても、 選んだのは お母さんでしょうね。

さすがに、 私の好みを 知ってらっしゃる(*^_^*)


ホワイトデー (9).JPG


ひとりで こそっといただくことにしま~す(*^_^*)



ではでは、 またヽ(^。^)ノ



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最終更新日  2015.03.13 22:09:46
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Re:ホワイトデーだから? あたし。。。 ガンバる。(03/13)  
ともみ さん
突然、失礼します。私もこれをよく作っていました!!今日、ハロウィン用にダイヤモンドサブレを作ろうと思ったのですが、実家の冷蔵庫にレシピを貼り付けたまま忘れてしまったみたいで、手元にありません。材料、作り方を記憶していますが、細かい分量を覚えていないので、もしよろしければ、分量教えてください。 (2015.10.24 15:38:07)

ともみさんへ  
こんばんわ~。


プレーン味のでいいのかな。
薄力粉:250g
バター(無塩):175g
粉砂糖:80g
塩:2g
バニラパウダー5g(バニラオイル2~3滴でも可)
グラニュー糖(仕上げ用):適量

です。
(2015.10.24 22:14:36)

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