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シュトーレン。。。柚子入り

(8)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：ぱん(～2007）

こんばんは＾ｖ＾

クリスマス～！！！近づいておりますっっ。

シュトーレン。。。を、初めて焼いてみましたっっっ。

いっぱい、ラム＆赤ワイン漬けのドライフルーツを投入！！！！

もちろん、自家製柚子ピールも入れちゃしたょ～。。。

ドライフルーツ。＆ナッツで、、、、

う～ん。おいしいんじゃないの～！！？？

何を参考にしたらいいのか悩んだ末、

今回は、本『自家製酵母のパン教室』をアレンジして～。

（柚子酵母デスょ～）

↑焼き後、洋酒。を塗り、バターを塗った。

↓そして、粉糖を～（（　＾　０　＾　））

シュトーレン。かわいいね。。。

Tぞうにも、意外と好評。。

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Last updated 2007年12月22日 00時20分15秒
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■コメント

Re:シュトーレン。。。柚子入り(12/19)

peco333 さん

おおお～！！！シュトーレンッ
おいしそう☆

うちのお店でも張り切って作ってますよ＾＾
私は今年は係われなかったですけど（シェフが作ってる～）。
そして私はクッキーとクリスマスケーキ担当・・
シュトーレンのね、型があるのですよ。あの食パン焼くみたいな感じで。ダンボールで熱を遮って。
焼いてる間臭いけど、興味深いですね。
レーズン・モーンとありますよ☆ (2007年12月22日 03時23分56秒)

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Re:シュトーレン。。。柚子入り(12/19)

もっち7213 さん

すごーい！！
自家製酵母で作る人って尊敬しちゃいます（＾＾）
美味しそうなので1クリック☆ (2007年12月22日 09時11分21秒)

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peco333さんへ

tszou さん

＞おおお～！！！シュトーレンッ
＞おいしそう☆
＞＞うちのお店でも張り切って作ってますよ＾＾
＞私は今年は係われなかったですけど（シェフが作ってる～）。
＞そして私はクッキーとクリスマスケーキ担当・・
＞シュトーレンのね、型があるのですよ。あの食パン焼くみたいな感じで。ダンボールで熱を遮って。
＞焼いてる間臭いけど、興味深いですね。
＞レーズン・モーンとありますよ☆
-----
こんにちは＾＾
シュトーレンといえば、ドイツ（＞▽＜）！！！
本場の作り方や味を教えて欲しいデス～＾ｍ＾
（シュトーレン型ってどんなの～？？）

でもでも、pecoさんの作られるケーキも絶対美味しいですよ～。あ～。食べたいな！！！
(2007年12月22日 13時49分33秒)

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もっち7213さんへ

tszou さん

＞すごーい！！
＞自家製酵母で作る人って尊敬しちゃいます（＾＾）
＞美味しそうなので1クリック☆
-----
こんにちは～＾ｖ＾
自家製酵母作ってても、調子の良いとき、悪いときがあって、原因は未だ不明！！？？
これからも、こつこつ作るので、よろしくデス～！！！
クリックアリガトウ（（（（＾０＾））））
(2007年12月22日 13時54分38秒)

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Re:シュトーレン。。。柚子入り(12/19)

uca* さん

こんにちは～
シュトーレンって作ったことも食べたこともないんですよね～
いつは・・・・・なんて思いながら＾＾
フルーツがいっぱい入ってて周りに粉砂糖がついてて美味しそうです♪
でもカロリーは危険かな？ (2007年12月22日 14時38分30秒)

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Re:シュトーレン。。。柚子入り(12/19)

fran bran さん

きゃー♪美味しそうですね～～
私も作りたいーーーーー！まだ一度も作った事ないんだ～～
早速本をチェックしてみます～～
赤ワインに漬けないといけないのよね？
もう間に合わないかもーーーー(T_T)

でもやっぱり可愛いね♪
クリスマスムードたっぷりだね～～
もうすぐだね！！楽しみだねー☆ (2007年12月22日 21時32分31秒)

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uca*さんへ

tszou さん

＞こんにちは～
＞シュトーレンって作ったことも食べたこともないんですよね～
＞いつは・・・・・なんて思いながら＾＾
＞フルーツがいっぱい入ってて周りに粉砂糖がついてて美味しそうです♪
＞でもカロリーは危険かな？
-----
こんばんは＾ｍ＾
グルメな、ucaさんが、シュトーレン食べたこと無いとは意外ですょ～。。。是非、試して見てちょ～。
。。。
カロリーは、確実に！！？？
普通のケーキより高いかも！！？？（汗）
(2007年12月23日 00時54分59秒)

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fran branさんへ

tszou さん

こんばんは＾＾
franさんの作るシュトーレン。。。楽しみにしてますょ～～。。

私の場合は、赤ワインとラム酒混ぜました。。。
本によっては、いろいろ。クレームドカシスを混ぜる物もあったり、、、
でも、濃厚なお味でした。。
なので、さっぱりの意味を込めて
柚子ピールを入れたのでした～＾ｖ＾
(2007年12月23日 00時57分52秒)

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