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Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
ふらんくふらっぱー
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小さなパン教室 Fr… fran branさん
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2008年01月06日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 岡山のお店
↑このパンは。。。むむ～。イメージと全く異なっちゃった。。
（豆餅みたいだわ（`ω` ）～。。。）
↑この本の、「セモリナ粉を使うパン」シリーズで、
勝手に、チョコチップ（２０％）＆カルダモンを入れて作ってみたのですが。。。
粉１００に対して、水９５も入れるの割合だった。。
そんなに入れるの （・⊥・ ；）～！？
と思いながら、レシピを参考にしたけど、、、
まったく、こねれずに、へらを使ったのだ。。
味はどうかな？？ 明日、食べてみよう！！
（´∀｀ *）
今日は、冬なのに、風もきつくなく、、、暖かい～日差しでした。
そして、自転車で～走っていると～
ちょっと素敵なカフェを発見！！！
（岡山市のシンフォニーホールの向かいですょ～）
カフェオレとチーズケーキ。。。
チーズケーキがしっとりと～美味しかった のです！！！
(( ◎ ＾ ω ＾ ◎ ））
姉様にも食べさせたげたいゎ～。
雰囲気も ＧＯＯＤ☆☆☆
また、来よう～
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Re:チョコチップ＆カルダモンぱん。と、カフェＣｏＭＡ（岡山市）(01/06)
uca*
さん
こんばんは。
遅くなりましたが(^^ゞ
あけましておめでとうございます～♪
今年もどうぞ宜しくお願いします。
水分９５％の生地ってパンケーキじゃないの～って感じですね？
今年も色々チャレンジしましょうね＾＾
(2008年01月06日 22時25分14秒)
遅くなりましたが(^^ゞ
あけましておめでとうございます～♪
今年もどうぞ宜しくお願いします。
水分９５％の生地ってパンケーキじゃないの～って感じですね？
今年も色々チャレンジしましょうね＾＾
(2008年01月06日 22時25分14秒)
uca*さんへ
tszou
さん
こんばんは＾ｖ＾
わあ～。ucaさん、こちらこそ、今年もよろしくお願いします～●＾＾●
そして、今年も！？ucaさんのふんわり、優しい焼き色のパン達。たのしみにしてます～＾＾
そうそう、９５％の水分、、、もしかして、見間違い！？
っと思っちゃいますょ～。
でも、「メゾンカイザー」の本、なんとか、攻略できるよう頑張ります（笑）
(2008年01月06日 22時52分00秒)
わあ～。ucaさん、こちらこそ、今年もよろしくお願いします～●＾＾●
そして、今年も！？ucaさんのふんわり、優しい焼き色のパン達。たのしみにしてます～＾＾
そうそう、９５％の水分、、、もしかして、見間違い！？
っと思っちゃいますょ～。
でも、「メゾンカイザー」の本、なんとか、攻略できるよう頑張ります（笑）
(2008年01月06日 22時52分00秒)
こんにちわ(*^。^*)
ここみぃこ
さん
お味はどうでしたか？
豆餅みたいには笑ってしまいましたが、おいしそうです。
随分水分量多いですね。
でも食べてみたいです(*^。^*)
リンクいただきました、ありがとうございます(#^.^#)
(2008年01月07日 15時26分40秒)
豆餅みたいには笑ってしまいましたが、おいしそうです。
随分水分量多いですね。
でも食べてみたいです(*^。^*)
リンクいただきました、ありがとうございます(#^.^#)
(2008年01月07日 15時26分40秒)
Re:チョコチップ＆カルダモンぱん。と、カフェＣｏＭＡ（岡山市）(01/06)
fran bran
さん
わあ～チョコチップいっぱいで美味しそう（＾＾）
水分がいっぱいなのね～＠＠
ケーキみたいな感じなのかな？？
メゾンカイザーの本があるんですね～～
今度チェックしてみますね～(^o^)
チーズケーキ♪美味しそう～！
食べたい！！ (2008年01月07日 18時34分25秒)
水分がいっぱいなのね～＠＠
ケーキみたいな感じなのかな？？
メゾンカイザーの本があるんですね～～
今度チェックしてみますね～(^o^)
チーズケーキ♪美味しそう～！
食べたい！！ (2008年01月07日 18時34分25秒)
ここみぃこさんへ
tszou
さん
こんばんは＾＾
ホントに、豆餅の大きいバージョン。。。てかんじだったのですが（笑）～＾＾；
味は、、、う～ん。微妙でした（笑）
やっぱ、水分？？
謎は深まるばかりなり～
(2008年01月07日 21時12分54秒)
ホントに、豆餅の大きいバージョン。。。てかんじだったのですが（笑）～＾＾；
味は、、、う～ん。微妙でした（笑）
やっぱ、水分？？
謎は深まるばかりなり～
(2008年01月07日 21時12分54秒)
fran branさんへ
tszou
さん
チョコチップいっぱいで、チョコチップはおいしかったのだけど、総合的には・・・（涙）微妙でした。。
メゾンカイザーの本。ぜひぜひチェックしてみてくださいね～。おいしそうですょ！！
チーズケーキのしっとり感。すごく美味しかったです。。
(2008年01月07日 21時15分12秒)
メゾンカイザーの本。ぜひぜひチェックしてみてくださいね～。おいしそうですょ！！
チーズケーキのしっとり感。すごく美味しかったです。。
(2008年01月07日 21時15分12秒)
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