000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

　　cobo*zou bread

Profile

tszou

フォローする

焼き屋

Shopping List

本場フランスのハード系パンを国産小麦で！ミックス粉タイプER フランスパン用北海道産ミックス粉 2.5kg_国産小麦粉
塩ゲランドの塩（顆粒）鳥越製粉 1kg_ フランス産天然塩
全粒粉100％のパンを焼いていただけるスーパーファインハードです。手作りパン、お菓子作り、お料理にどうぞ！保存に便利なチャック付袋入り♪ママパンスーパーファインハード 2.5kg 全粒粉小麦全粒粉_

Favorite Blog

ふらんくふらっぱー peco333さん
夢いろcafe ～おい… yume-panさん
☆ケーキ大好きぴよぽ… happypiyoさん
delicious * happine… uca*さん
小さなパン教室　 Fr… fran branさん

Comments

silfqfqcyax@ WqWyfzpMPnJMFNAYBf BXSJrJ <a href="http://kcrxdfy…

ペット総合サイト @ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! http:/…

tszou @ ちっこいmariママさんへおはよう～＾０＾こちらこそ、いつもコ…

ちっこいmariママ @ Re:ブログ変更のお知らせ(07/30) 新しいブログに行かれても遊ぶに行きます…

クッペ(南部小麦バージョン）

(8)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：フランスぱん

画像 1338.jpg

またしても、くっぺ。

でも、いつものリスドールがなくなりそうだったので、

南部小麦を半分入れて、全粒粉も１０％くらい入れました。

そして、粉が違えば、仕上がりも違う！なんか、バリッとした仕上がり。。

断面↓うう～（＞＜）気泡ちょびっと

画像 1363.jpg

味は、リスドールの時より、南部の香りがしっかり感じられる。（当たり前か。）

できあがりも、リスドールより、どっしり？そして、ちょい粉の甘みあり？

ワタシは、リスドールのシンプルの方が好きかな！？

←参加してます(´ω｀*)

今日、８ヶ月健診でした。お腹のポコは１２８０ｇに！順調で嬉しい！

最近、ちょっとお腹の張り！？というものを感じたりしていて、仕事も忙しいし

お腹の方は大丈夫かな！？っておもっていたので、ちょっと安心！！！

エコーに写されたポコは、顔もまん丸。鼻が異様にしっかりしていて、、、

どんなんなんだろう～！？？って、いろいろと想像が膨らみます！！！

早く産休入りたいけど、それまで、仕事！仕事！仕事！頑張ります～！！！！！

＆８ヶ月の挑戦。まだまだ募集中ﾃﾞｽ＾＾；

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009年01月29日 07時20分11秒
コメント(8) | コメントを書く

[フランスぱん] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:クッペ(南部小麦バージョン）(01/28)

uca* さん

おはよ～＾＾
粉で風味が変わるのが鈍感なので分かる時とそうでない時とか(^_^;)
リスドールはしばらく使ってないのですがアッサリ！って言うよね♪
全粒粉は私もよく入れます～＾＾。
８か月の挑戦私もお願いしたいです。
でも時期的にも大変な頃だし他の方もいらっしゃるので
最後に余裕があればで結構ですよー。
私もブログの方のパンを食べたことないので楽しみだけど＾＾。
赤ちゃん第一でね♪

(2009年01月29日 08時59分15秒)

返事を書く

始めまして♪

早紀ちゃん369 さん

　自家製酵母でウロウロしていて、たどりつきました。
お隣のケンミンです（西）

　８か月ですか～お腹が大きくなって不安定だから、足元に気をつけて下さいね。

　また、お邪魔しますので、のんびり頑張ってください♪ (2009年01月30日 13時59分59秒)

返事を書く

こんにちは

yuko さん

おひさしぶりでーす
パソコン、直らずに帰ってきてしまって・・・
tszouさんの８ヶ月の挑戦、何より赤ちゃんが一番大事ですから、体を優先させて下さい。何だか心配で。
心配させるようなことをお伝えするのもためらいましたが、大事に至らぬよう一応お伝えしておきます。
手ごねの作業は出産を促す体操の動作に似ているので、私は７ヶ月の頃早産の恐れがあって、担当医から禁止されました。
なので、生地を捏ねる際は手ごねは止めて下さいね。
成型の時だけぐらいなら体の負担も少ないと思いますが。
体を充分に暖かくして下さいね。
私はtszouさんのパン食べたいのは山々ですが、
tszouさんの無事の産後に、また余裕が出来て
そんな機会があればそのときにしたいです。
お仕事産休にはいるまで、お体大切にして下さいね。
身近なお友達のようにtszouさんを感じているyukoです。
(2009年01月30日 16時28分34秒)

返事を書く

uca*さんへ

tszou さん

おはよう～。
お返事遅れてごめんなさいﾃﾞｽ。。。
そうそう、リスドールは、あっさり！前まで、南部好きだったのですが、最近はあっさりが好きになって、リスドールを愛用中。ナノです～。

８ヶ月挑戦。申込みありがとう～＾０＾
＆いつも気遣ってくれてありがとう～。
無理のない範囲で、させて貰うので、完全な物がお送りできないかも知れないけど、是非是非受け取ってやってください～。（＆批評もよろしくﾃﾞｽ＾＾；）
初挑戦で、ちょっとどうなる事やらっってかんじですが＾＾；そこは、多めに見てね。
３月前後になると思うので、また、連絡しますね～！！！ (2009年01月31日 09時31分52秒)

返事を書く

早紀ちゃん369さんへ

tszou さん

おはようｺﾞｻﾞｲﾏｽ～。＆ご訪問＆コメントありがとうデス。
お隣の県民。西。ということは、広島の方ですか～？？？広島はイイところですよね。宮島、＆広島市には何度か行ったことが有りますょ～＾＾

確かに、足下、気をつけないとって思うこと多いデス～。ありがとうデス。今後も、どうぞよろしくお願いします＾＾ (2009年01月31日 09時34分22秒)

返事を書く

yukoさんへ

tszou さん

おはよう～。
あ、パソコンの調子まだ戻っていないのですね～＞＜
＆いつもお体気遣ってくれてありがとう。。。
確かに、手ごねは、腹筋使いマス。そっかぁ～。本当に、今は大切な時なので、早産等には気を付けないといけないですよね。。。身に染みるお言葉、ありがとう。
なので、なるべく、無理のない範囲で、８ヶ月挑戦をさせていただく事にしました＾＾。本当に、いろいろと教えてくれてありがとう。◎＾＾◎
yukoさんには、産後の頃に、お届け出来ればと思います。といっても、yukoさんのパンに比べたら、ワタシのパンはほんとしょぼしょぼですが、受け取ってやってくださいなっっ＾＾＆パソコンの調子が早く治りますように～！！！！！ (2009年01月31日 09時39分27秒)

返事を書く

Re:クッペ(南部小麦バージョン）(01/28)

fran bran さん

おはよう～＾＾
わたしもやっぱり～行き着くところはリスドール派です（笑）
南部小麦はまだ使ったことないの。
今度使ってみたいな♪

赤ちゃん♪順調で何よりです＾＾
お腹の張りがあったときは～ムリしないで休んでね！！

今日は～私もクッペに挑戦中です＾＾
気泡もいっぱいで美味しそうですよ♪ (2009年01月31日 10時25分51秒)

返事を書く

fran branさんへ

tszou さん

こんばんは◎＾０＾◎
franさんも、リスドール派なのですねっっっ♪
そして、クッペに挑戦とは～。
また、おじゃましますね～。

お腹のこといつも気遣ってくれてありがとう＾＾
仕事ももうちょっとなので、
頑張りますね～。 (2009年02月01日 18時06分07秒)

返事を書く