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tszou
Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
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☆ケーキ大好きぴよぽ… happypiyoさん
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先ほどのmariママさんの記事 に引き続き、
先週の嬉しい出来事。。。の２つめ。。。
ブログを通じ、ご近所さんでもある方(yukoさん）からの衝撃便。を頂いてしまいました。
yukoさんは、黒豆酒粕酵母で酵母をおこされていて、
以前から、ワタシと、出かける場所やお気に入りのお店が似ていて、、、 なんだか、同じ空気を感じていたのですが、
そんなワタシにパンを焼いてくれるとの事で、ワクワク待っていましたが。。。
yukoさんは、穏やかで優しくて、子育てにおいてもパンづくりにおいても、先輩お姉さんといった素敵な方でした。
わざわざ、朝の５時～７時に焼き上げてくれて、１０時頃にお持ち頂いて、、、、 そこまでして頂いたのも感激なのですが
（ご家族の協力なくしては出来ないですよね。旦那様、お子ちゃま、迷惑かけてごめんね＆ありがとう。）
↓
＊カンパーニュ（仏産クルミと白いちじく）
＊酒粕ソフトカンパーニュ（黒豆入り）
＊ヴァン・ド・ルヴァン（赤ワイン、ドライクランベリー、仏産クルミ）
＊パン・ド・ミ
家に帰り速攻でスライス→もぐもぐもぐもぐ。。。。。
うう～！！！！！！！とても、美味しくて、衝撃を受けました(*ﾟOﾟ*)！
クラストの具合と、クラムのみずみずしさが～。そして、噛みしめるほどに味がある。。。。。。。。。。。。。
今まで、自分が焼いていたパンはなんと浅はかだったのだろう。。。
本当に、お世辞抜きで今まで食べたどのパン屋さんより、美味しかったのです。。。。
！！！自分の自宅パンの概念を完璧うち崩されたパンの数々。。。
って、興奮してますが。自宅でこんなに美味しいパンが焼けるなんて、
なんて、旦那様は幸せ者であろうかと、、、、、（＆お裾分け頂いた、ワタシも幸せ者ですが）
・・・ワタシも、初心にかえり、パン焼き頑張ろう～！！！ って、産後ですが。。。
刺激を大きく受けとったのでした。
＊グラノラ風ビスコッティ
＊サブレ・ココ
焼き菓子も、その方同様、おおらかで、優しい味が伝わってきました。
（ビスコッティ堅かったけど、じわじわ味がしてきておいしかったょ～）
Ｔぞうと、半分こ。の朝ごぱん。
←参加してます(´ω｀*)
yukoさん、ワタシも、またパンづくり頑張るので、産後になると思うけど、またお会いしましょう～♪
本当に、素敵な出会いをありがとう！（*^･^*)！
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臨月間際の妊婦さんをあのような場所で暴風のなか
だったことを、本当に申し訳なく思っています。
その後、体調など大丈夫だったでしょうか？
とっても、可愛い素敵なtszouさんとの出逢い
最近一番の宝物になりそうです。
あまり出来が良くなく、オーブンの前で
膨らめ念力までおくったぱん達を
こんな風に取り上げてもらい、恐縮します。。。
おいしかったのは恐らく、焼きたてだと言う事
あなたに会えるという喜びの気持ちが入った分
そう感じられたのかも。。。
自家製酵母でパン焼きをして、まだ３年ほど。
よく皆がご主人が羨ましいと言ってくれますが、
当の本人はかりっかりっ派の抵抗勢力、
ふわっふわっ派なのでございます。
とにかく、柔らかいものが大好物で
白○字の高原ブッセやキム○ヤのチョコロールに
大喜びするのです。。。
「高原ブッセは革命だ！」とまで言うので
知り合って間もない婚前のお誕生日には
高原ブッセをプレゼントしたなあ。
今でもフランスパンなど
「朝からアゴが疲れる」と苦情が・・・
まるでおじいさんのような事を言うのです。
やはり、まわりからの想像と現実は違うのです。。
それでも、私は懲りずに自家製酵母パンを楽しんで
ます。
私の大の仲良しのお友達もtszouさん宅の近所で
早くも「いつか会いたいなあ」と言っています。
また産後落ち着いたら、きっと遊ぼうね！
安産を祈っていますね。
(2009年03月17日 21時40分11秒)
とても素敵な方と出会えて幸せな日でしたね。
本当にマメに起用に何でもこなせる人っているのですね～。
何種類もの酵母パンにお菓子♪美味しそうですね。
yukoさんのコメント・・・。
なんか共感してしまいました。
うちの旦那さんもふわっふわ派なので(*^_^*)
マフィンもケーキじゃないと思ってるし。（まぁケーキじゃないけど）
男の人はふわっふわ派が多いんだろうな～。
うちは少しづつかりっかり派に調教しつつありますが＾＾。 (2009年03月18日 08時31分12秒)
自家製酵母３年とは思えない！デスょ～！！！！
旦那様、ふわっふわ派なのですね（笑）
かくいう、家の旦那君も、岡山で有名な『おかや○工房』のふわっふわパンが好きという、、、かりっかり派の抵抗勢力の一人。。。でも、ワタシの洗脳というか、天然酵母パン屋に引き連れ回したせいか、舌だけは肥えています。。。（＾＾；）
でも、お家で美味しいパンが焼きたいという趣味から始まったこのブログですが、こういう出会いがあるなんて思ってもいませんでしたので、感激しています。
yukoさんは、いろんな意味で先輩ﾃﾞｽ～（＞▽＜）
出産後、また、お会いできますように～。（お友達にもよろしくお伝え下さいｍ（＿＿）ｍ） (2009年03月18日 18時20分39秒)
素敵な出会いが多いこの３月。
ucaさんとの出会いもそうですし。ほんと、ブログをやっていて良かった。と。。。思っています。
そして、
マメにこなせる人。というのは、ucaさんも当てはまりますよ！！！パンからお菓子から石けんから、どうして、そんなに、パパッと作れるの！？って、いつも思います。旦那君に、ucaさんのＨＰ見せたら、「バリエーションがスゴイ！」って言っていたよ＾＾。
ucaさんの旦那さんも、ふわっふわ派かぁ～。
やはり、男の人は、そうなのでしょうかぁ！？？？
でも、めげずにパン焼いていく女の人たちも強い（笑）っと、思っちゃいました（笑） (2009年03月18日 18時31分46秒)
