まなふみつぐの晩酌の日々

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2020年06月28日
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カテゴリ: 日本酒
​​​今日も蒸し暑かった

静岡県由比の神沢川酒造場
が醸します



スペック

使用米: 五百万石
精米歩合: 50%
使用酵母: 静岡New5
日本酒度: +4
酸度: 0.9




寸評

五百万石と静岡酵母New5で仕込む
正雪のチャレンジシリーズ
綺麗な味わい
スッキリしたフルーツ感
夏に合うやや甘めのコク
後味は酸が効いた渋さが残る

正雪、旨いなあー

おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
​​​





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最終更新日  2020年06月28日 17時04分17秒
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