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December 30, 2010
テーマ： 京都。(6363)
カテゴリ： カテゴリ未分類
少しづつおせちの準備を始めました。
今年は初めて『くわい』を加えました。
ここのところ、
和食をいただくと必ずくわいが入っていて
それが美味しくて。
小さな実をこつこつと剥くのは
手の調子が悪い私には
ちょっとした至難の業でした。
それでも
落ち着く瞬間でもありました。
おせちに並ぶものは
どれも下ごしらえの準備に
細やかな作業が伴う。
難しくはない。
ただ手間をかけることが
必要なことなのかなって思う。
手間をかけながら
今年を振り返り
来る年を思う。
忙しく駆け抜けながら
せめて年末年始くらいは
素材に向き合おうかと。
家族それぞれの芽が出ますように。
そして、
ぐんぐん伸びて飛躍出来ますように。
今年は初めて『くわい』を加えました。
ここのところ、
和食をいただくと必ずくわいが入っていて
それが美味しくて。
小さな実をこつこつと剥くのは
手の調子が悪い私には
ちょっとした至難の業でした。
それでも
落ち着く瞬間でもありました。
おせちに並ぶものは
どれも下ごしらえの準備に
細やかな作業が伴う。
難しくはない。
ただ手間をかけることが
必要なことなのかなって思う。
手間をかけながら
今年を振り返り
来る年を思う。
忙しく駆け抜けながら
せめて年末年始くらいは
素材に向き合おうかと。
家族それぞれの芽が出ますように。
そして、
ぐんぐん伸びて飛躍出来ますように。
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