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2005年01月17日
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テーマ: カレー(3767)
カテゴリ: カテゴリ未分類
黄色のピーマン、名前忘れちゃったけど・・・。

今日は、黄色のピーマンをたくさん入れたカレーを作った。
少し前に、ピーマンの肉詰めを作ろうと思って、
買って来たピーマン。
でも、なかなか、作らずに放って置かれたピーマン。

それと、から揚げの鶏肉。
お友達にもらったのは良いのだけれど、
飽きて、食べきれない・・・。
捨ててしまうのはもったいないので、

カレーに入れてしまうことに。

りんごも入れてみた。(笑)
だって、冷蔵庫に、少し前に買ったりんごがあって、
これも捨てるのは、もったいない気がしたんだもの・・・。
だから、ざく切りにして、入れてみた。
りんごを入れたカレー、美味しいって聞いた事あったし。

後は、玉ねぎ、ニンジンに、
ルーと香辛料を入れて、煮込むこと、数時間。
食べる前に、牛乳を入れてさっと暖めて完成。

なかなか、美味しいカレーになりました。(^^)





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最終更新日  2005年01月22日 19時06分08秒
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