PR
つむぎ5488
花鳥市場の片すみで出会ったとんとん(犬♀）と一緒に、私たち家族は上海で暮らしています。毎日の普通の生活の中で、心に留まったことをぽつぽつと書いていこうと思います。忘れないように・・・。
2025/02
2025/01
2024/12
2024/11
2025/01
2024/12
2024/11
2024/10
2024/09
2024/08
2024/09
2024/08
Comments
2005/06/09
カテゴリ： 普通の毎日
日本にいたとき、夫はよく水餃子を作ってくれた。
もう数え切れないくらい、作ってくれた。
私はよく夕御飯の支度が面倒になると
「今日はなんか、お父さんの餃子が食べたいな～」
と言っていた。
そうすると夫は、「じゃあ、作るか」と言って
材料の買い物に出かけていってくれたのだ。
ニラ、白菜、挽肉、エビ、それから「餃子の皮」を
何袋も買ってきた。
という音が響きわたり（すべて、自力でみじん切りにするのだ）
やがて「出来たよ～」という声がかかる。
「具」だけが出来たのである。
そこからは家族一丸となって、皮に具を包みまくる。
水餃子なんて、中身がはみ出していなければ
形なんてどうだっていいのだ。
子ども達にも好きに包ませたので、かなり楽しんでいた。
テーブルの上がすごい速さで、餃子で埋まっていく。
後は大きな鍋の湯の中に、わ～～っと入れるだけだ。
これは美味しかった。
夫は日本に来るまでは、料理なんかした事もなかったらしい。
作り方を覚えたという。
その甲斐あってか、私より包み方はきれいだ。
中国にきたら、夫は餃子を作らなくなった。
自分が作らなくても、そこらじゅうに中国の味があるから
それでよし、と思っているのか・・・
言ってみようかな・・・
もう数え切れないくらい、作ってくれた。
私はよく夕御飯の支度が面倒になると
「今日はなんか、お父さんの餃子が食べたいな～」
と言っていた。
そうすると夫は、「じゃあ、作るか」と言って
材料の買い物に出かけていってくれたのだ。
ニラ、白菜、挽肉、エビ、それから「餃子の皮」を
何袋も買ってきた。
という音が響きわたり（すべて、自力でみじん切りにするのだ）
やがて「出来たよ～」という声がかかる。
「具」だけが出来たのである。
そこからは家族一丸となって、皮に具を包みまくる。
水餃子なんて、中身がはみ出していなければ
形なんてどうだっていいのだ。
子ども達にも好きに包ませたので、かなり楽しんでいた。
テーブルの上がすごい速さで、餃子で埋まっていく。
後は大きな鍋の湯の中に、わ～～っと入れるだけだ。
これは美味しかった。
夫は日本に来るまでは、料理なんかした事もなかったらしい。
作り方を覚えたという。
その甲斐あってか、私より包み方はきれいだ。
中国にきたら、夫は餃子を作らなくなった。
自分が作らなくても、そこらじゅうに中国の味があるから
それでよし、と思っているのか・・・
言ってみようかな・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[普通の毎日] カテゴリの最新記事
(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
ぺこ さん
つむぎさん、こんにちは♪
水餃子・・・読んでるだけで美味しそうでよだれがでそうだよ♪（笑）
パパさんの愛情がたっぷりなんだろうなぁ♪
それを皆で包んで・・・たしかに本場の水餃子は美味しいけど（エヘ♪）、
やっぱりパパさんのが世界一だね！すごく素敵だなぁ！＾＾
是非今度の日曜日に言ってみてね♪
ちなみにうちの主人は焼きそばしかできません！(T_T)
（マ○ちゃんの３玉入ってるヤツ！笑）
腕に自信がない分、具のクオリティー勝負とか言って、
シャ○エッ○ンのソーセージとか入れてるの！┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
でもこれもやっぱり我が家の大事な味なのかな？f(^ｰ^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
(2005/06/09 05:19:45 PM)
水餃子・・・読んでるだけで美味しそうでよだれがでそうだよ♪（笑）
パパさんの愛情がたっぷりなんだろうなぁ♪
それを皆で包んで・・・たしかに本場の水餃子は美味しいけど（エヘ♪）、
やっぱりパパさんのが世界一だね！すごく素敵だなぁ！＾＾
是非今度の日曜日に言ってみてね♪
ちなみにうちの主人は焼きそばしかできません！(T_T)
（マ○ちゃんの３玉入ってるヤツ！笑）
腕に自信がない分、具のクオリティー勝負とか言って、
シャ○エッ○ンのソーセージとか入れてるの！┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
でもこれもやっぱり我が家の大事な味なのかな？f(^ｰ^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
(2005/06/09 05:19:45 PM)
ぺこちゃんへ
つむぎ5488
さん
うん、水餃子、妙～に食べたくなってきた（笑）
マ○ちゃんの焼きそば！3玉入りの！
私も得意としてましたよ。
ペこちゃんも日曜日、作ってもらっちゃおう（笑） (2005/06/09 07:35:30 PM)
マ○ちゃんの焼きそば！3玉入りの！
私も得意としてましたよ。
ペこちゃんも日曜日、作ってもらっちゃおう（笑） (2005/06/09 07:35:30 PM)
女性にほめる時
れっさー さん
って時々ありますね（笑）例えばモンジャやお好み焼きなどを作っている時。私が作る姿を見ながら、ニコニコ笑顔ですごいね～すごいね～言ってます。
私も間抜けじゃないので、上手いことのせようとしてるんだなって感じてしまいます。
でもそんな時こそ、あえて乗せられて自慢下に作ってあげます。
やっぱりその方がお互い美味しい料理と楽しい時間を共有できますからね（爆） (2005/06/09 09:20:39 PM)
私も間抜けじゃないので、上手いことのせようとしてるんだなって感じてしまいます。
でもそんな時こそ、あえて乗せられて自慢下に作ってあげます。
やっぱりその方がお互い美味しい料理と楽しい時間を共有できますからね（爆） (2005/06/09 09:20:39 PM)
れっさーさんへ
つむぎ5488
さん
女の人は作る姿を見てるのが、楽しいしうれしいんですよ。^^
(2005/06/09 10:14:06 PM)
Re:夫の水餃子(06/09)
駄目主婦
さん
我が家も日本では、毎日のように食事を作ってくれていました。
これが美味しいのですよね。
中華は、勿論のこと！和食にまで手を出していましたよ（*￣ｍ￣）
極めつけは、夕方のニュースなどをチェックしてメモを取って、作ったりネットで調べたりして作ってくれていました。
が、今はなくなりました・・・
寂しいです～。
ペコさん、初めまして・・・駄目主婦です。
我が家もマ○ちゃんの３玉入ってるヤツで
シャ○エッ○ンのソーセージともやしか野菜ミックスの
袋を入れて、マヨネーズと一味入りで美味しく作ってくれました。
が、これが絶品でした。
私は、大好きでした＼(=^ェ^=)丿
突然、すみません・・・
男性のお料理って、本当に美味しいですよね。
そして有難いですね（o^▽^o) (2005/06/09 10:33:42 PM)
これが美味しいのですよね。
中華は、勿論のこと！和食にまで手を出していましたよ（*￣ｍ￣）
極めつけは、夕方のニュースなどをチェックしてメモを取って、作ったりネットで調べたりして作ってくれていました。
が、今はなくなりました・・・
寂しいです～。
ペコさん、初めまして・・・駄目主婦です。
我が家もマ○ちゃんの３玉入ってるヤツで
シャ○エッ○ンのソーセージともやしか野菜ミックスの
袋を入れて、マヨネーズと一味入りで美味しく作ってくれました。
が、これが絶品でした。
私は、大好きでした＼(=^ェ^=)丿
突然、すみません・・・
男性のお料理って、本当に美味しいですよね。
そして有難いですね（o^▽^o) (2005/06/09 10:33:42 PM)
横レス失礼しますっ！
ぺこ さん
駄目主婦さん（たしかにつむぎさんの言うとおり、こんな風に呼んでしまっていいのでしょうか？笑）、はじめまして！ぺこです！
今もう一回ここに遊びに来てみたら、
駄目主婦さんのカキコに私の名前を見つけて
ビックリしました～～！＾＾
でもとっても嬉しいです♪<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
マ○ちゃんに感謝感謝です！（笑）
駄目主婦さんのご主人の作る焼きそばの方が
断然美味しそうですね♪＾＾
マヨネーズに一味入り・・・想像しただけでニヤニヤしちゃいます！（笑）
うちの主人の焼きそばは味付けに関しては超シンプルですので・・・f(^ｰ^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
（なぜか「スーパーマン焼きそば」と命名されています。（笑））
お互い週末にでも、久々にお願いしてみましょうか？なんちゃって！
でもホント、有難いですよね！＾＾
カキコ、本当にありがとうございました！＾＾ (2005/06/10 12:58:04 AM)
今もう一回ここに遊びに来てみたら、
駄目主婦さんのカキコに私の名前を見つけて
ビックリしました～～！＾＾
でもとっても嬉しいです♪<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
マ○ちゃんに感謝感謝です！（笑）
駄目主婦さんのご主人の作る焼きそばの方が
断然美味しそうですね♪＾＾
マヨネーズに一味入り・・・想像しただけでニヤニヤしちゃいます！（笑）
うちの主人の焼きそばは味付けに関しては超シンプルですので・・・f(^ｰ^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
（なぜか「スーパーマン焼きそば」と命名されています。（笑））
お互い週末にでも、久々にお願いしてみましょうか？なんちゃって！
でもホント、有難いですよね！＾＾
カキコ、本当にありがとうございました！＾＾ (2005/06/10 12:58:04 AM)
駄目主婦さんへ
つむぎ5488
さん
毎日のようにとは、すごいですね！
それもかなり研究熱心に！ マヨネーズと一味入りは初めて聞きました～おいしそう^^
やさしいだんな様なんでしょうね。
うちは美味しいと言えるのはこの水餃子だけかも^_^; (2005/06/10 09:29:24 AM)
それもかなり研究熱心に！ マヨネーズと一味入りは初めて聞きました～おいしそう^^
やさしいだんな様なんでしょうね。
うちは美味しいと言えるのはこの水餃子だけかも^_^; (2005/06/10 09:29:24 AM)
おぉ～♪
nicole gu
さん
「男の料理」って感じでいいですね～！！
餃子を包むのは、皆でワイワイ盛り上がりながら、が本当に楽しいですよね♪
それにしても、ご主人がお料理をしてくれるとは、本当にうらやましい限り・・・・（泣）
nicoleは、中国人男性は料理が上手だと思っていたのですが、見事に当てが外れました？！
お湯を沸かすくらいならできるようです・・・・・。
週末の餃子パーティー、楽しみですね♪
(2005/06/10 12:02:17 PM)
餃子を包むのは、皆でワイワイ盛り上がりながら、が本当に楽しいですよね♪
それにしても、ご主人がお料理をしてくれるとは、本当にうらやましい限り・・・・（泣）
nicoleは、中国人男性は料理が上手だと思っていたのですが、見事に当てが外れました？！
お湯を沸かすくらいならできるようです・・・・・。
週末の餃子パーティー、楽しみですね♪
(2005/06/10 12:02:17 PM)
料理かぁ～
しのだよ さん
相変わらず我が家のパソコンの調子はいまいち。
でも私の力ではどうにも出来ない。
『出来ない』といえば我が家の旦那は料理はおろか結婚してからはカップラーメンすら作った事無い！
以前私が病気で寝こんでいたとき「ご飯どうする？」と聞く。「なにか好きなもの買って食べて。私は食べれないから」しかしやさし～い旦那様は「買ってきたよ。食べて元気になって！」大量の揚げ物のオンパレード。
料理の上手な旦那様が羨ましい！
あ～あ今日の晩御飯どうしよう？！
トホホ・・・（?・?）/ (2005/06/10 05:39:18 PM)
でも私の力ではどうにも出来ない。
『出来ない』といえば我が家の旦那は料理はおろか結婚してからはカップラーメンすら作った事無い！
以前私が病気で寝こんでいたとき「ご飯どうする？」と聞く。「なにか好きなもの買って食べて。私は食べれないから」しかしやさし～い旦那様は「買ってきたよ。食べて元気になって！」大量の揚げ物のオンパレード。
料理の上手な旦那様が羨ましい！
あ～あ今日の晩御飯どうしよう？！
トホホ・・・（?・?）/ (2005/06/10 05:39:18 PM)
nicoleさんへ
つむぎ5488
さん
ヨンヨンさんはきっと、お若いから！
うちの夫も日本に来てから（すでにそのとき若くはなかった！）必要に迫られて覚えたクチだからね・・・^_^;
nicoleさんが教えてあげたら、喜んで覚えるんじゃないかな？ (2005/06/10 06:22:57 PM)
うちの夫も日本に来てから（すでにそのとき若くはなかった！）必要に迫られて覚えたクチだからね・・・^_^;
nicoleさんが教えてあげたら、喜んで覚えるんじゃないかな？ (2005/06/10 06:22:57 PM)
しのだよちゃんへ
つむぎ5488
さん
揚げ物いっぱい買ってきてくれたのも、きっと「愛」だよっ！
そういえば、だんな様のお顔の記憶が薄れてきちゃった・・・今日写真見て、確認しておこう～！
うちは、今日の夕御飯は超手抜きです。
インスタントの炊き込みご飯と味噌汁と唐揚げのみ（笑） (2005/06/10 06:30:40 PM)
そういえば、だんな様のお顔の記憶が薄れてきちゃった・・・今日写真見て、確認しておこう～！
うちは、今日の夕御飯は超手抜きです。
インスタントの炊き込みご飯と味噌汁と唐揚げのみ（笑） (2005/06/10 06:30:40 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
