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2026.10.02

おねだり上手

カテゴリ：カテゴリ未分類

やっと昨日晴れたので今日朝の用事をあれこれ終えて

8時半過ぎに完全防備をして庭に出て紫蘇の実の収穫を始める

ゴミ袋とザルを手元に置き紫蘇の枝を数本取っては

穂を切り取りザルに入れていき

小さい穂は取らずにそのまま枝を小さくしながら

ゴミ袋に入れて行く

途中夫も手伝ってくれ小さいザル１杯玄関先で座って取り

すぐに飽きたのかその後は違うことを始めている

こちらは大きなザル１杯にしてゴミ袋２袋になり

まだ全部の半分も終わっていない？！

３時間かかって終え残りをどうしようか・・・と

昨日はなちゃんのお友達からラインが来た時に

使うかどうか聞いてみたけれど返事がもらえなかったので

面倒な仕事増えるのできっといらないのだろうと

とにかく疲れてしまって中に戻り昼の支度をして済ませ一休み

午後のお茶に支度をしていると

やっとはなちゃんのお友達から連絡あり

自分は食べたことがないので塩漬けと佃煮少しづつ出来たのを分けて欲しい！

こちらは塩漬けは昨年のが残ってはいるけれど佃煮は数年前に

夫と2人で食べている間にかびさせてしまって以来作っていない

午後のお茶を早々に終えまた完全防備をして庭に出て収穫を始める

またゴミ袋１杯だしながら実の収穫をして

これくらいあれば４軒に分けてやれるか？と袋を持て中に戻り

綺麗に洗って水につけておき気を取り直して

洗いながら穂を１本１本こそいで実を外していき

熱湯を潜らせて今水にさらしておく