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キラピカギャングズ
日常の色々な事をつれづれに綴っていきたいと思います。
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2007.12.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆様それぞれのイブをお過ごしのことと思います。私は今日は、午前中は買い物、午後からは毎年恒例のクリスマスケーキ作りにいそしみました。毎年楽しみなんですよ～。
卵を割り、スポンジ生地から作ります。今年は母が手伝ってくれたおかげでいつもよりうまくできました。我が家にはオーブンがないので毎年無水鍋でケーキを焼くんですけど、今年は火力の強い新しいストーブに掛けて焼き上げました。火加減がちょうど良くいい感じに焼き上がりました。ただしこのストーブ、すぐに灯油がなくなるのが悩みです。
焼き上がったスポンジを２つに割り、ラズベリージャムとブランデー、蜂蜜を混ぜたものを塗ります。
そしてイチゴと生クリームでデコレーションしてできあがりです。
毎年２つ作って、一つは妹家族に届けます。今年のケーキも気に入ってくれるといいな。
夕食に我が家で食べましたが、甘さ控えめにして、まあまあ食べられました。今日もダイエットはお休みで～す。
卵を割り、スポンジ生地から作ります。今年は母が手伝ってくれたおかげでいつもよりうまくできました。我が家にはオーブンがないので毎年無水鍋でケーキを焼くんですけど、今年は火力の強い新しいストーブに掛けて焼き上げました。火加減がちょうど良くいい感じに焼き上がりました。ただしこのストーブ、すぐに灯油がなくなるのが悩みです。
焼き上がったスポンジを２つに割り、ラズベリージャムとブランデー、蜂蜜を混ぜたものを塗ります。
そしてイチゴと生クリームでデコレーションしてできあがりです。
毎年２つ作って、一つは妹家族に届けます。今年のケーキも気に入ってくれるといいな。
夕食に我が家で食べましたが、甘さ控えめにして、まあまあ食べられました。今日もダイエットはお休みで～す。
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Re:クリスマスケーキ(12/24)
ＳＡＷＡ．Ａ
さん
メリクリです～、キラピカさん♪
ステキなクリスマスを過ごされましたか?
アタクシなんぞ、もはや隊長のお顔を拝むことは出来なくなってしまった次第です(汗)。
とってもおいしそうなケーキですね。うちなんて、スポンジは買ってきたものですのに、きちんとスポンジから作る手の込みよう。それでこそですね。愛情いっぱい、ステキなクリスマスになったことと思います。
これから年末に向けてまだまだ忙しいですよね～。お互い風邪など引かないように頑張りましょうね♪ (2007.12.25 18:03:02)
ステキなクリスマスを過ごされましたか?
アタクシなんぞ、もはや隊長のお顔を拝むことは出来なくなってしまった次第です(汗)。
とってもおいしそうなケーキですね。うちなんて、スポンジは買ってきたものですのに、きちんとスポンジから作る手の込みよう。それでこそですね。愛情いっぱい、ステキなクリスマスになったことと思います。
これから年末に向けてまだまだ忙しいですよね～。お互い風邪など引かないように頑張りましょうね♪ (2007.12.25 18:03:02)
Re[1]:クリスマスケーキ(12/24)
キラピカギャングズ
さん
ＳＡＷＡ．Ａさん
ＳＡＷＡ様も素敵なクリスマスをお過ごしになったことと思います。
ここん所食べ過ぎで、私も徐々に隊長に顔向けができなくなりつつあります～。どうしましょ（焦）。
ケーキは一年に一度しか作らないので。凝ってみようかな、ってくらいな考えで作っておりますが、ＳＡＷＡ様のお宅のようにデコレーションが上手にできず、かなり不細工なケーキなんですよ。
ほんとこれから年末に向けて忙しいですから、お互い風邪に負けないよう、頑張りましょうね♪
(2007.12.25 23:18:52)
ＳＡＷＡ様も素敵なクリスマスをお過ごしになったことと思います。
ここん所食べ過ぎで、私も徐々に隊長に顔向けができなくなりつつあります～。どうしましょ（焦）。
ケーキは一年に一度しか作らないので。凝ってみようかな、ってくらいな考えで作っておりますが、ＳＡＷＡ様のお宅のようにデコレーションが上手にできず、かなり不細工なケーキなんですよ。
ほんとこれから年末に向けて忙しいですから、お互い風邪に負けないよう、頑張りましょうね♪
(2007.12.25 23:18:52)
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