四 季 折 々 (俳 句)

 四 季 折 々 (俳 句)

2019年01月17日
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カテゴリ: 冬の歳時記
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国分寺崖線の清稲荷は表札に「清水」とあり、敷地稲荷である。その地続きが農家で、久しぶりに訪れたところ、農地の半分に大邸宅が建っていた。ここの表札も「清水」とあった。遺産相続で建てたのであろうことは一目瞭然である。その農地にはまだ野菜販売の旗があったので、入ってみた。すると販売台の右側に大根二本と水菜の束(写真)が捨ててあるのに気がついた。この大根と水菜は最終チェックで売らないと決め捨てられたのであろう。私は勿体ないのでそれを黙って貰って来た。

1.サバ缶を汁ごと鍋に入れ塩で味を調え水菜を入れた。水菜は春の季語で俳句には詠めなかった。
2.大根はいちょう切りにし、お揚げと共に炊飯し炊き上がったところで到来の塩鮭を焼きご飯に入れた。
3.いちょう切りの大根をお皿に並べサランラップを掛けてチーンして味噌汁に。

あぁ、美味しかったこと。これはきっとお狐さんの功徳であろう。

​大根飯お狐さんの功徳とも ​​



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最終更新日  2019年01月17日 16時00分06秒
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Re:大根(01/17)  
ひかり さん
おおなんと有意義で、美味しいお惣菜に仕上がったことでしょう!
せっかく育ったお野菜ですもの美味しく食べてあげなくては。 (2019年01月17日 16時38分56秒)

Re:大根(01/17)  
アケ02  さん

偶然!!私も今、大根と水菜の記事を書いたところです。

大根も水菜も喜んでいますよ。
家の大根も美味しく食べた上げなければ。 (2019年01月17日 16時48分19秒)

Re[1]:大根(01/17)  
アケ02  さん
アケ02

変換間違えました。
食べた上ゲなければ→

食べてあげなければ。

書きこんだら訂正できないのが分かりました。
よく読みなおしてから、書き込みしなくてはいけないと、反省。 (2019年01月17日 16時51分52秒)

Re[1]:大根(01/17)  
あみたん さん
ひかりさんへ

せっかく育った野菜ですものね。
大根も水菜も美味しかったですよ。
(2019年01月17日 19時04分54秒)

Re[2]:大根(01/17)  
あみたん さん
アケ02さんへ

変換ミスは私にもあります。
アケさんの大根と水菜は自家製でしょうね。
ブログ見てみます。

水菜は故郷の京都では欠かせない野菜です。水菜と鯨のコロの炊き合わせは最高ですよ。しかし、東京ではコロを見かけません。 (2019年01月17日 19時26分09秒)

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