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大豆・麹・天然塩のセットです。約2ヶ月で4.5kgほどの味噌を作る事が出来ます。 熟成期間を調整するなどしてお好みの味を作る事が出来ます。(2,800円) こちらは、仕込み用の桶つきです。。 出来上がりは5.3kgです。(3,380円) |
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木枠、こし用布袋、温度計等の道具と、ニガリ(36丁分)、国産大豆(4丁分)、本塩醤油のセット。 もちろんレシピも付いています。サイトにもレシピが掲載されているので自分で出来そうか確認できますよ。 |
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約4週間でオリジナルのビールを作ることが出来ます。(こちらは東急ハンズのお手軽ビールセット) さらに本格的にしたい人はこちら 自分で作ったビールが最高 |
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フリーズドライの種菌+牛乳を入れて作ります。 密閉容器を使って作るので安全だし、経済的です。 天使のヨーグルトスターターセット |