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2009年01月01日
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カテゴリ: 日記
昨日、友達と「年越しチャット」をしたのですが、初めて知ったことがあって、おどろいてます。
お雑煮のお餅のことです。

我が家では「切りもちを焼いて入れる」んですが、メンバーのうち数人が「焼かない」と言ったんです。
しかも、お餅の扱いがそれぞれ違う…。
「お湯をかけてちょっとふやかしておわんに投入」
「おもちをそのまま鍋に投入」
「レンジでチンして、鍋に投入」

お雑煮って、地方・家庭の味で違うって言われるけど、お餅の扱いまで考えたことなかったです。
四国では「あんころもち」が入るって聞いたときはびっくりしたけど、昨日四国出身のメンバーは「四国でも一部の土地で全域じゃない」と聞いてそれもびっくり…。


ちなみに、我が家のお雑煮は最近「ダシ」をとるのが大変と、「おでんの素」「おうどんのダシ」が活躍しています。

今年もいろいろ書く予定ですので、よろしくお願いします。
さて、これから福袋のチェックでもしようかな♪








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最終更新日  2009年01月01日 13時22分36秒
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Re:今年もよろしくお願いします。(01/01)  
双子座ポン  さん
あけましておめでとうございます。
今年も「お得」なお話し、楽しい話題
楽しみにしています。
よいお年となりますように。 (2009年01月01日 14時42分04秒)

Re[1]:今年もよろしくお願いします。(01/01)  
双子座ポンさん
こちらこそ、よろしくお願いします。

お互いに「楽しく」「元気に」過ごせる年になりますように。
(2009年01月01日 18時30分43秒)

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