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2011年12月01日

12月になって、急に寒くなりました。

朝のニュースで「昼間の気温は８度」と言ってたのを聞いて、朝からどんよりな気分…。
ニュースで言ってただけあって、かなり寒い１日でした。

夏の節電と違って、冬の節電はかなり難しいらしい…。
（寒い時間が長いので、節電しにくい）
我が家では、何回か書いたとおり「ストーブ、湯たんぽ、厚着、鍋料理、ハニージンジャー」でしのぐことが増えてきました。

ハニージンジャーは、かなりのお気に入りで、消費量もけっこうすごいです。

最初「生姜の薄切り」にしてたのが、「エキスを出すために、切り刻む」ようになったせいか、同じ量を使っても飲む量がちょっと増えてます。
300ｇを千切りにすると、結構な量になるので、指先につく匂いも半端じゃない…。

そこで、気がついたことがひとつ！
「生姜は新鮮なものを使ったほうがいい」です。

少し前に買いだめしておいた、ちょっと古い生姜を刻んだら、繊維片のようなものが出て、口の中に残ります。
今は、茶漉しを使って、カップに注いでるんですが、やっぱり面倒くさい…。
（新鮮なものを使ったときは、繊維片は気になりませんでした）

はちみつは、先日買ったはちみつが大活躍してます。

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価格：1,500円（税込、送料別）

４本買えば、送料無料なので４本（全部で10キロ）買ったのに、そろそろ１本がなくなりそうです♪
冬の間に、もう１回、買うことになるかな？

はちみつといえば、「はちみつ大根」がのどによく、残った大根を水洗いして、きゅうりと一緒に、粗塩・酢・顆粒ダシで、もむとおいしいと、教えてもらいました。
近々、作ってみるのもいいな♪