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2014年04月26日
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カテゴリ: レシピ
母上がたくさんネギをもらってきました。

「ねぎ焼きを作りたい」と言われて、レシピを渡しました。

簡単!ふわふわとろとろ☆ねぎ焼き
簡単!ふわふわとろとろ☆ねぎ焼き

料理名:ねぎ焼き
作者: SISO.

■材料(1人分)
青ねぎ(切るとネバネバするものが良い) / 150g
豚ばら肉(スライス) / 60g
☆薄力粉 / 60g
☆水 / 240g

☆醤油 / 少々
卵 / 1個
お好み焼き用ソース / 大さじ1
ウスターソース / 大さじ1
削り節 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ふわふわとろとろなので、大きさはこれぐらいが限界です。ねぎの甘みを存分に味わえます。

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ふわふわのとろとろで、すっごくおいしかったです。

お店では食べたことがあったけど、自宅で食べたことがなかったので、感動しました。

会社で育ててたねぎは、残念ながら失敗しました…。
でも、甘くてしっかりしたねぎ、また作りたいなぁ…。
こんなブランドのねぎに憧れてます。











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最終更新日  2014年04月26日 23時43分59秒
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