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2008.07.22
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カテゴリ: 晩飯

夜も在庫一掃セールの第2弾

野菜が大量にあるのでどうしよう・・・ と考えてみると、やっぱり野菜炒め が頭をよぎる

では、八宝菜でも作ってみよう でも、八宝菜ってウズラの卵とか入ってるよなぁ

じゃぁ、あんかけ中華風野菜炒め とでも命名しよう

野菜と肉をザクザク切って 鶏がらスープとダシをベースに味付け

キクラゲも入れて、最後にオイスターソースとごま油をササッと入れる

完成 あんかけ中華風野菜炒め八宝菜風手書きハート

P7220005.JPG

見てくれはNGだけど、味はまぁまぁといったところかなぁ

ただの野菜炒めじゃ、芸が無いからね ^^


山田工業所 中華鍋 平底打ち直し作業 18-8プチ北京鍋


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最終更新日  2008.07.22 23:34:35
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Re:在庫処分セール♪(07/22)  
UCCIさんこんばんは~!
あ!!!
私も、冷蔵庫の野菜整理するとき、
いつもこの作戦ですW

使えますよね!
あんかけだと、
私は中華丼とか焼きそばに掛けたりしますよ^^

今度是非やってみてくださいね^^って、すでにご存知ですよねW

(2008.07.23 01:13:19)

Re[1]:在庫処分セール♪(07/22)  
ucchi-8278  さん
カオリンさんもこの作戦なんですね!
手っ取り早くて、やっぱりこれが一番◎?

中華丼はやったことあるけど、
あんかけ焼きそばは思い付きませんでしたよ。

今度はあんかけ焼きそばかな♪

(2008.07.23 12:35:41)

Re:在庫処分セール♪(07/22)  
kaede**  さん
見た目NGなんてことないですよ~
野菜たっぷりですっごく美味しそうです^^
私も野菜の在庫処分したいときにこういうの作っちゃおう!! (2008.07.23 13:08:43)

Re[1]:在庫処分セール♪(07/22)  
ucchi-8278  さん
kaede**さん こんばんは。

そう言ってもらえると、嬉しいですよ。お世辞でも^^
料理は、味で勝負ですか?
でも、見た目も大事ですよね♪

(2008.07.23 19:57:10)

Re:在庫処分セール♪(07/22)  
NG?美味しそう!!(^^)←お世辞じゃないですヨ。
あんかけにしましたかぁ~◎
私は、シンプルな野菜炒めも好きだけど
醤油、みりん、塩、こしょうとか・・・
あんかけはやってなかったぁ~カキカキ(^^♪
野菜が沢山食べれていいですね♪

(2008.07.23 20:45:21)

Re[1]:在庫処分セール♪(07/22)  
ucchi-8278  さん
u-chan。さん こんばんは!

そうですか?どうもありがとうございます^^
そうそう、あんかけの良い所は野菜が一度に沢山食べられるところ♪
今度、作ってみてくださいね。

(2008.07.23 23:46:27)

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