2014.05.05
テーマ： 讃岐うどん(1593)
カテゴリ： 丸亀市
昨日の 昼飯代 うどん 中２玉で４２０円に あじフライ１００円に、いか下足１２０円で
しめて６４０円なり！ 久々に セルフの 王道的 配膳
いと 嬉し！そして 釜あげの だしが 専用の一人用徳利に なっちゅうとこが 気に入ったどぉぉぉ！
大きな セルフ店で 赤いシャツの店員さんが １０人以上、回転早いし
お客さん 満員です。
うどん師匠メタボ柿原さんが この前の水スペで ＧＷに必ずたべるべし と教えてくれました 岡じまさんに 行ってきたどぉぉ！
と 熱く箴言してくださった メタボさんの ミッション守って だしに集中・・・
しかし 麺も 最高ぉぉぉぉ！
最後の ６滴の 出汁が、これなり。いりこの粉砕されたんが 見えますよね、すっげぇぇ 澄んだ 琥珀色が また 美しかぁぁ！
この 出汁は ほんとに 香川でも ５本の指に入るかもです うまぁぁぁ！
おっと 忘れずに 書いとかんと あきません、 うどんも絶品でしたが
この 揚げたての あじフライと げそ天も 無茶苦茶 美味しいとです。
丸亀競艇に 競艇まいさんと 来る回数増やして 岡じまさんも 全メニュー制覇 すっど
懐かしい写真は こちら
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Re:釜あげうどん中４２０円（岡じま 塩屋町 丸亀市）(05/05)
B.G.
さん
aibopapaさん、こんばんは！
本場の「釜揚げ」、い〜ですね〜〜。
さすがに、エッジの切れ味が違います。
伊吹島のいりこダシ、これぞ「讃岐うどん」ですよね(*^_^*)。 (2014.05.06 00:54:49)
本場の「釜揚げ」、い〜ですね〜〜。
さすがに、エッジの切れ味が違います。
伊吹島のいりこダシ、これぞ「讃岐うどん」ですよね(*^_^*)。 (2014.05.06 00:54:49)
Re:昨日のさぬきうどん 釜あげうどん中４２０円（岡じま 塩屋町 丸亀市）(05/05)
アンクルガーデナー
さん
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Comments
aibopapa
喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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