2015.01.22
カテゴリ： ラーメン
近頃ラーメン情報も頂いている うどん番長さん
の大将から、
って むっちゃ しあわせな メールをもらいまして、秋津風隊長と 昨日 突撃してきたとです。
この ラーメン まだ 試作段階ってことで、お店のメニューになるのは
未定だそうですが・・・ かぁぁぁあ、 もう 完成品やんってくらい
うまぁぁぁでした！
うま味の際立つ 塩ラーメンとでも いいましょうか？ 塩っぽくないとこがすごかとです。
首を 麒麟のように 長くして、メニューになるのを 待ちますぜ！
澄んだスープに ほたてが どーーんっと 鎮座していて
海苔の黒と しろねぎと ごまが 光って ほんと 絵になる 美しいラーメンです！
麺にも 海苔が練りこんでありまして、 磯の香りが ほわーんっと 広がります。
この麺 すごいです、3玉いけますわ！ 
希信さんの餃子も初トライっす、 宇都宮から 取り寄せているらしいです、ジューシーやぁぁ
塩ラーメンに 合うな！！
こりゃ 今年は 希信さんから目が離せませんぜ
懐かしい写真は こちら
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喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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