【4】サクランボ酒



【果　実】　　サクランボの実1Kg

【氷砂糖】　　200g

【リカー】　　1.8L

【レモン】　　4個

【漬け方】
サクランボは水洗いしてザルに入れ陰干しし、水気をしっかり取る。茎は取り除く。レモンは皮を剥き2つ輪切りにして一緒に漬込む。レモンは2ヶ月後に、サクランボは6ヶ月後に取り出す。熟成には3ヶ月かかる。

【効　能】　　疲労回復　食欲増進

【飲み方】　　水割り　カクテル　炭酸割り　ストレートでも美味しい

【　色　】　　イエロー
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