美濃吉さんの美味懐石！

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うっかり0303

関東在住40代主婦。楽天市場のお得情報と購入品のレポを中心に、2004年から更新しています。最近は子ども服・食品・お酒・コスメ・ゲーム（ポケモンGO/ポケモンスリープ）。どんとこい生活感、楽しみながらいい情報を発信するべく日々精進しています。

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テーマ：美味しいお店を教えて！(16950)

カテゴリ：食べるの大好き

こんばんは。

今日は妹とランチで待ち合わせ。
久しぶりの新宿です。
美濃吉さんのおいしいお祝い特別懐石をご馳走してもらい、恐縮…！　どうもありがとう。どれもとってもおいしくて、秋の味覚いっぱいの懐石でした＾＾

食前酒と前菜、季節の彩り五種盛り。
柿の器に入っている白和えがコクがあってとってもおいしい。沖漬けには柚子の皮の粉末がふってあってうっとりするようないい香りです♪　うさぎは長いも、目は梅肉です♪　食前酒の梅酒はノンアルコールでおいしかったです。沖漬けはとってもとっても日本酒にあいそうでしたが…ｗｗ

松茸と名残鱧の土瓶蒸し。
外食でしかいただく機会のない土瓶蒸し。松茸と鱧がたっぷりで、豪華！
すだちを絞っていただくと香りが立ち上り、出汁がいっそう滋味深く感じられます。うう、しみじみとおいしい…(≧ω≦)

イカがねっとり甘いっ！　まぐろも赤身ですがみずみずしくて脂がのっています、鯛も淡白な中にしっかりと旨みがあってさすがのおいしさ。ここでは赤だいこんのウサギがいて、菊と一緒にお月見のイメージなんだとか♪　かわいいなあ。

メニューにはなかったサービスの一口お赤飯。
お赤飯の上に鯛、さらに銀箔をオンというゴージャスかつ初めての組み合わせ！

お祝いということで、鯛が目白押し！
鯛姿、金銀焼きと海老の塩焼きです。
鯛には卵の黄身がまとわせてあり、そこに銀箔が載せられています。目にも鮮やかで、お祝いの席にふさわしいご馳走ですね～　海老もとてもおいしかったし、紅白なますもいい相性でした。

旬菜の黒毛和牛ときのこの照焼です。
メインは選べて、天ぷらか和牛で、一皿ずつ頼んでシェアしました＾＾
天ぷらの写真を失念しましたが、さっくさくの揚げが素晴らしく、天つゆか塩か迷いながら、おいしくいただきました。どうしたらあんなに綺麗においしく揚がるの…！

この和牛もとっても柔らかくて、照焼のしょうゆの塩梅がとってもよくて＾＾
オンザライスしたらたまらないだろうなーと思いました。

菊花かぶら、葛あんかけです。
蓋をあけるとふわっと立ち上る菊の香り…！　青菜の青と菊の黄色が美しいです。
じんわり染みるだしがおいしい～　かぶって大根に押され気味でなかなか食べる機会がないのですが、こうして食べるとおいしいですねえ。

お釜で炊いた松茸ごはん！　松茸もたっぷりです(*´▽｀*)
お米の粒の輪郭がしっかりして、いっぱいまで水分を含んでみずみずしく炊きあげられたごはんが、たっぷり供されます。二人ともお代わりしてやっと食べきれるほどのボリューム！　久しぶりにこんなにお米を食べたわ…！　赤だしと香の物もおいしくて、お腹いっぱいといいながらもついついお箸が進みました。やっぱり炊き立てのお米はおいしいです。

果物はメロンと巨峰、梨に桜桃、ワインゼリー。果物、どれもとっても甘い！
ワインゼリーが添えられているのが心憎いですねえ。いい香りです＾＾

ぜんざいはどろっとするくらいに濃厚で、こちらもとてもおいしかったです。
最後にお抹茶も出てきました。

ゆっくり、ゆったり頂くおいしい懐石に話も弾み、とっても心地よいひと時でした＾＾
美濃吉さんって京都の料亭だけれど、物足りないほどに上品な薄味ではなく、だしがきいてきちんと味付けされているのがいいですね。もちろん辛くはなくて、まさにちょうどいい塩梅で。お店の方々も丁寧なサービスで、写真を撮っていただいたり、テーブルに飾ってあったお花をお土産にいただいたり。

妹が何から何まで気遣ってくれて、とてもありがたく嬉しい一日でした。
ﾏﾒｽｹ、今日食べたご馳走が和食だよ～(*´ｪ｀)
さっき体重を測ったら順調に増量しておりましたが…orz　明日からまた粗食だわっ。

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