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2008年10月18日
カテゴリ： my cooking
今日は夕方からベイビーシャワーでお世話になったSちゃんとCちゃんを呼んで
しゃぶしゃぶパーティーを開くため、
コンボイまで和食材を調達にママと行ってきました。
お昼時だったので近くのベトナム料理「PHO」へ。
この前、会社の友人と職場近くのベトナム料理店行った時に
飲み損ねた「ボバ・ティー」。
今回はちゃんと飲みましたよ～！
と～ってもグーでした♪
そしてこちらがママとシェアして食べたライスヌードル・フォーと
どちらも最高に美味しかったです☆
ママは食後のベトナム・コーヒーに挑戦。
下に甘いコンデンスミルクが沈んでて、ドリップした後混ぜて飲むらしいです。
一口もらったけどすっごく濃いコーヒーで美味しかった☆
産後また来たいなぁって思ったお店でした。
・・・
5時ごろ友人到着でまずはアペタイザーからスタート☆
お料理大得意のママの大活躍で最高に美味しいアペが完成！
そしてもちろんその後は本番のしゃぶしゃぶ。
今回はビタミンBたっぷりの豚しゃぶにしてみました。
お野菜やお豆腐もたっぷりで最高に美味しかったですよ♪
しゃぶしゃぶパーティーを開くため、
コンボイまで和食材を調達にママと行ってきました。
お昼時だったので近くのベトナム料理「PHO」へ。
この前、会社の友人と職場近くのベトナム料理店行った時に
飲み損ねた「ボバ・ティー」。
今回はちゃんと飲みましたよ～！
と～ってもグーでした♪
そしてこちらがママとシェアして食べたライスヌードル・フォーと
どちらも最高に美味しかったです☆
ママは食後のベトナム・コーヒーに挑戦。
下に甘いコンデンスミルクが沈んでて、ドリップした後混ぜて飲むらしいです。
一口もらったけどすっごく濃いコーヒーで美味しかった☆
産後また来たいなぁって思ったお店でした。
・・・
5時ごろ友人到着でまずはアペタイザーからスタート☆
お料理大得意のママの大活躍で最高に美味しいアペが完成！
そしてもちろんその後は本番のしゃぶしゃぶ。
今回はビタミンBたっぷりの豚しゃぶにしてみました。
お野菜やお豆腐もたっぷりで最高に美味しかったですよ♪
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Re:しゃぶしゃぶパーティー(10/18)
Mlle. Tiare
さん
Re:しゃぶしゃぶパーティー(10/18)
ロマ－ナ
さん
おなべ系はお肉やお魚が一緒にクックされちゃうので
ジタリアンの主人がいるためうちでは出来ないメニュ－です。 うらやまし～。一人でなべってなかなか出来ないですからね～。
アペタイザ－からして本格的ですね～。
Pho私、大好きです。でもこちらのヴェトナミ－ズはPhoがないんです。どちらかと言うとChineseてきなメニューなんです。そしてChineseより高いんで一回行ったきり行ってません。 SDでPhoが食べたい～。
(2008年10月29日 18時18分00秒)
ジタリアンの主人がいるためうちでは出来ないメニュ－です。 うらやまし～。一人でなべってなかなか出来ないですからね～。
アペタイザ－からして本格的ですね～。
Pho私、大好きです。でもこちらのヴェトナミ－ズはPhoがないんです。どちらかと言うとChineseてきなメニューなんです。そしてChineseより高いんで一回行ったきり行ってません。 SDでPhoが食べたい～。
(2008年10月29日 18時18分00秒)
Re:しゃぶしゃぶパーティー(10/18)
コンデンスミルクの上にじかにドリップ！？バリコーヒーもまた変わり種で粉が沈殿させてから飲むけど、またベトナム～は違うのですね☆
Newquayさんの料理好きはお母様ゆずり？ホームパーティでこんな豪勢なアペタイザーができちゃうなんてプロのようです～♪ (2008年10月30日 00時45分42秒)
Newquayさんの料理好きはお母様ゆずり？ホームパーティでこんな豪勢なアペタイザーができちゃうなんてプロのようです～♪ (2008年10月30日 00時45分42秒)
Re[1]:しゃぶしゃぶパーティー(10/18)
Newquay
さん
Mlle. Tiareさん
最近は豆乳鍋にハマってます。
ヘルシーだしすっごく美味しいダシでますよ！
＞しゃぶしゃぶは我が家の冬の定番メニューです☆
＞食べたくなってきちゃいました。
-----
(2008年10月30日 02時35分38秒)
最近は豆乳鍋にハマってます。
ヘルシーだしすっごく美味しいダシでますよ！
＞しゃぶしゃぶは我が家の冬の定番メニューです☆
＞食べたくなってきちゃいました。
-----
(2008年10月30日 02時35分38秒)
Re[1]:しゃぶしゃぶパーティー(10/18)
Newquay
さん
ロマ－ナさん
なるほど～。野菜だけのお鍋でも白菜とか春菊とかをポン酢で食べるのおいしそうですよね！
でも確かにダシにはちょっとぐらいお肉風味がついてないと食べた気しないなぁ？
大きい土鍋じゃなくて一人分のを買ってきて、
ご主人のはお野菜のみ、ロマーナさんのはちょっとお肉も足してっていうのではどうでしょうか？
＞おなべ系はお肉やお魚が一緒にクックされちゃうので
＞ジタリアンの主人がいるためうちでは出来ないメニュ－です。 うらやまし～。一人でなべってなかなか出来ないですからね～。
＞
＞アペタイザ－からして本格的ですね～。
＞
＞Pho私、大好きです。でもこちらのヴェトナミ－ズはPhoがないんです。どちらかと言うとChineseてきなメニューなんです。そしてChineseより高いんで一回行ったきり行ってません。 SDでPhoが食べたい～。
-----
(2008年10月30日 02時37分44秒)
なるほど～。野菜だけのお鍋でも白菜とか春菊とかをポン酢で食べるのおいしそうですよね！
でも確かにダシにはちょっとぐらいお肉風味がついてないと食べた気しないなぁ？
大きい土鍋じゃなくて一人分のを買ってきて、
ご主人のはお野菜のみ、ロマーナさんのはちょっとお肉も足してっていうのではどうでしょうか？
＞おなべ系はお肉やお魚が一緒にクックされちゃうので
＞ジタリアンの主人がいるためうちでは出来ないメニュ－です。 うらやまし～。一人でなべってなかなか出来ないですからね～。
＞
＞アペタイザ－からして本格的ですね～。
＞
＞Pho私、大好きです。でもこちらのヴェトナミ－ズはPhoがないんです。どちらかと言うとChineseてきなメニューなんです。そしてChineseより高いんで一回行ったきり行ってません。 SDでPhoが食べたい～。
-----
(2008年10月30日 02時37分44秒)
Re[1]:しゃぶしゃぶパーティー(10/18)
Newquay
さん
ミッシェル20081228さん
今回のアペタイザーは海老とチーズなどなどの春巻きだったのですが、
見た目も豪華で美味しかったし大成功でしたよ～。
さすが母の手料理は美味しいですね。
毎晩、夫と一緒にご馳走に舌鼓うってます！
＞コンデンスミルクの上にじかにドリップ！？バリコーヒーもまた変わり種で粉が沈殿させてから飲むけど、またベトナム～は違うのですね☆
＞
＞Newquayさんの料理好きはお母様ゆずり？ホームパーティでこんな豪勢なアペタイザーができちゃうなんてプロのようです～♪
----- (2008年10月30日 02時40分04秒)
今回のアペタイザーは海老とチーズなどなどの春巻きだったのですが、
見た目も豪華で美味しかったし大成功でしたよ～。
さすが母の手料理は美味しいですね。
毎晩、夫と一緒にご馳走に舌鼓うってます！
＞コンデンスミルクの上にじかにドリップ！？バリコーヒーもまた変わり種で粉が沈殿させてから飲むけど、またベトナム～は違うのですね☆
＞
＞Newquayさんの料理好きはお母様ゆずり？ホームパーティでこんな豪勢なアペタイザーができちゃうなんてプロのようです～♪
----- (2008年10月30日 02時40分04秒)
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