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カテゴリ: 今日の出来事

先週に引き続き今日もいちじくの収穫。

1週間で大きくなった実を摘んできました。

先週のいちじくよりはおしりが赤くなってます。

20110716-1.JPG

今週は、和風で甘露煮にしました。

小さい頃食べてた味はこっちの方です。

今日のいちじく(全部で800gぐらい)に

砂糖150gと水100mLぐらい、酢を少々鍋に入れ、

1時間半煮込んで出来上がり。

焦がさないように見てる忍耐さえあれば簡単です。

20110716-2.JPG

ふっくらとして メチャメチャあまそうです。

これを冷やして、ヨーグルトと食べると

ぺろり

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最終更新日  Jul 16, 2011 12:46:38 PM
コメント(4) | コメントを書く
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Re:今日も収穫(07/16)  
おぉ!
読ませて頂いてるだけで、おいしそうな甘い香りが漂ってきそうな
今日のブログですね♪

まだまだ、追って収穫ありそうですか?
一度にパットとっておわりではないんですねー。

(Jul 16, 2011 07:39:09 PM)

Re:今日も収穫(07/16)  
(N)  さん
おおっ?
美味しそうに煮えましたね(((o(*゚▽゚*)o)))

コレは便秘にも効くらしいですね。
冷凍保存して置けるし、グーです。(o^^o)

(Jul 16, 2011 08:00:28 PM)

ちゃおりん303さん  
kiboring  さん
木になってる実の大きさがバラバラで、
1週間で一気に大きくなるので収穫もバラバラなんです。

もう1、2回分はあるかな?ってところです。
生も美味しいデスがタイミングが難しい。

-----
(Jul 17, 2011 08:37:37 AM)

(N)さん  
kiboring  さん
>コレは便秘にも効くらしいですね。

これとヨーグルトで速攻ですね(笑)

>冷凍保存して置けるし、グーです。(o^^o)

冷凍は気づきませんでした。
やってみます。


-----
(Jul 17, 2011 08:38:57 AM)

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