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先週に引き続き今日もいちじくの収穫。
1週間で大きくなった実を摘んできました。
先週のいちじくよりはおしりが赤くなってます。

今週は、和風で甘露煮にしました。
小さい頃食べてた味はこっちの方です。
今日のいちじく(全部で800gぐらい)に
砂糖150gと水100mLぐらい、酢を少々鍋に入れ、
1時間半煮込んで出来上がり。
焦がさないように見てる忍耐さえあれば簡単です。

ふっくらとして メチャメチャあまそうです。
これを冷やして、ヨーグルトと食べると
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