美味いもん　み～つけた

お好み焼き 「 千房（CHIBO）」 って知ってますか？

１０年超前，六本木交差点のビルの５Ｆ？の
「 千房 」という お好み焼き・鉄板焼きレストラン によく行きました
今の プレジデント千房 になるのかな？
大分前になくなってしまいすっかり忘れていましたが
ひょんなことから「 千房 」の活字を見かけて思い出しました

カウンター席で東京タワーのライトアップされた夜景をバックに
目の前の大きな鉄板でお好み焼きや魚介・肉を焼いてくれました

当時は行く度に新作だと言っていろいろなものを出してくれて・・・

「 白雪姫 」「 かぐや姫 」・・・創作お好み焼きです
鉄板焼きでは， 車えび ， こんにゃく が美味しかったのを覚えてます

ネットで調べてみたら
プレジデント千房 のメニューに「 白雪姫 」がまだありました！
メレンゲをお好み焼きの上にトッピングした・・・



どこが 白雪姫 なのかいまいちよく分かりませんが
できるまでの過程を見るのが楽しいですよ

「 千房 」のＨＰは こちら

お好み焼きは，やっぱり焼きたてが美味いですが
家庭で手軽にというのなら
千房製のお好み焼きはいかがでしょう