鹿児島うまいね、おいしいね。

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2008.07.17
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カテゴリ: ラーメン
住所   鹿児島市鴨池1丁目10-5-2F
TEL  099-812-5488
営業時間 11:30~14:30  18:00~22:30LO(金・土曜日は23:30)
店休日  月曜日

駐車場 お店のすぐ下に2台あります。

HP  http://misoyadou.com/jp.aspx

みそや堂

R0010828.JPG
薩州極み角煮みそ (本店のみ 限定50食 900円)

チャンポンをプリっとさせたような麺。かなり独特です。

味噌のまったり 脂のコク味が混ざって ( ゚Д゚)ウマー

ここは珍しく 生たまごのトッピング があるんですけど
濃厚な卵黄が味噌を一層コク深く、まろやかにしてくれます。オススメ。

味噌らーめんの美味しい店って鹿児島にはあんまりないですよねー。
姶良の一軒目も木曜限定の味噌らーめん、今やってないし。

R0010830.JPG
よかにせどん
「豚キムチめし」とメニューにはありますが、
ヤンニョムの複雑味はなく、シンプルにコチュジャン味です。
サイドメニューとして頼むには、けっこうガッツリなボリューム。




初めて訪れた時は「超うめー!!」って思ったんですけど
惜しむらくは店舗や作る人によって 味にばらつきがあること。

僕は大将が作るらーめんがイチバン好き!( ・∀・)


ジャズが流れ、和モダンな店づくり。
女性一人でも気軽に入れるような雰囲気です。


口コミマーケティングが全盛の時に流行りましたが
今はあんまり残って無いですね~。

要は味がシッカリしてなきゃ続かないってことでしょうか。

ってか、ここもお昼時にテレビが点いてたりコンセプトが中途半端。
食べることに集中させてクレーヽ(`Д´)ノ





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Last updated  2008.07.17 21:47:41
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この騎射場のお店が本店ですね。  
雪虫の伝説  さん
ここに大将がおられるんですね。
今度行ってみます。 (2008.07.18 00:45:04)

Re:この騎射場のお店が本店ですね。(07/17)  
>雪虫の伝説さん
誰が作ってくれるかは分からないですけどねー。
本店がオススメです。 (2008.07.18 11:28:17)

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