2022/10/20
カテゴリ： 京都
まだもうちょっと日本にいる。今回は，痛風や体調不良，ほかにも家のことやら何やかんやで，いつもより長い割には，あまり外に出ていないというか出られない…予定してた多くの人にも会えてない。何しに日本に来たんやろな？？と…(^_^;)
好きなラーメンは，時々食べに行っている。京都は，あちこちにラーメン激戦区がある。
これは，以前もＵＰした「天下一品」のこってり。コンデジがダメだったが，スマホで撮ったのがあった。あともう１回は行くかな。
八幡市にある「一蘭」。とんこつ。初めて行った。ここは京都ラーメンじゃなくて，福岡やけどね。
全てカウンターで仕切りか。テーブルの方がいいんやけどな。
トッピングは，別皿か。
これは，うまい！
ただ，仕切りのほかに，スタッフともすだれ越しに話すのは，何とも違和感があった。
スープを完食したら，こういう文字が出るのは，よくあるパターン。
鶏白湯塩
鶏白湯醤油
この店，師匠が後日に行ったら，鶏白湯じゃなく鶏とんこつに変わっていたそうな。鶏白湯は，看板メニューになってるけど。ここは，家系や台湾混ぜそばなどが混在している。
八幡市「ずんどう屋」。看板通りに，兵庫県の姫路市が本店。
八幡市の国道１号線は，ほかにもラーメン屋が多くある。ここも，北白川や伏見のようにラーメン激戦区となっていくのか？
ここは，ふつうにスタッフにオーダーする。
濃厚豚骨。
高菜が置いてある。紅ショウガやニンニクなどは，スタッフに言えば無料でもらえる。
私が食べるのは，鶏白湯か豚骨が中心だ。それも濃厚系。ベストは，濃厚ドロドロ。たまに塩もあるが，醤油は全くない。
２年近く前に痛風がひどくなって以来，今までの半分か１／３ぐらいしか食べなくなってしまった。炭水化物は激減。よって，以前は必ず大盛りか何かとセットにしていたのが，今は並だけで十分になってしまった…
以前なら，これだけの期間日本にいれば，もっと食べに行ったと思うが，結局あまり行けないな。もったいない…
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濃厚豚骨。
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私が食べるのは，鶏白湯か豚骨が中心だ。それも濃厚系。ベストは，濃厚ドロドロ。たまに塩もあるが，醤油は全くない。
２年近く前に痛風がひどくなって以来，今までの半分か１／３ぐらいしか食べなくなってしまった。炭水化物は激減。よって，以前は必ず大盛りか何かとセットにしていたのが，今は並だけで十分になってしまった…
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Re:濃厚鶏白湯と豚骨ラーメン(10/20)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re[1]:濃厚鶏白湯と豚骨ラーメン(10/20)
うめきん
さん
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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