昨日はこだわりの八百屋「山辻」の若き三代目、山中さん
鯖寿司専門で人気の鯖や、右田さんとゴハンに行きました。
なんとか屋が3人集まり、年齢もほぼ同い年。
それぞれの今後や現状の取り組みなど、話しが盛り上がりました。
扱う商品は違っても、それぞれに熱いこだわりがあり
あっという間に時間が過ぎていきました。
各分野でそれぞれがもっと活躍し、同じ方向で一緒に取り組むことができたら
最高ですねという感じで終わったんですが、
とてもいい時間を過ごすことが出来ました。
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