baked potato


ジャガイモが好きな友人も一緒だったから手軽に作れるbaked potetoを作ろう！という事に。
ジャガイモと一緒に人参、紫タマネギ、セロリも大胆に切って塩をふり、たっぷりのオリーブオイルとレモン汁をかけ、そしてちょっぴりメープルシロップ。
400°Fのオーブンでじっくり火が通って少し焦げ目がつくまで焼いてできあがり～。
途中、様子見をかねて何度か混ぜ合わせるのがまた楽しみ！。
好みでローズマリーやセージの香り一緒に。
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