☆うちゃこのドタバタ育児日記☆

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2009年03月12日
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カテゴリ: うち★ゴハン

今日は良いお天気でしたね
でも、お出かけする用事もなかったので1日家で過ごしました

洗濯や掃除も終わって、特にすることが無かったので前回のリベンジと思い、パンを焼きました

テーブルロールを焼こうと思ったのですが、強力粉が200gしか残ってなかったので、薄力粉100gを足してベーグルを焼いてみました。

ベーグル.JPG 初めて焼いたにしても、なんとも不恰好なベーグルだこと(^^;

成形の時に空けた穴が小さすぎて、つぶれてしまいました
それに、サイズもかなり小さい

見た目は不恰好だけど、モチモチしててそれなりに美味しかったので、まぁ良しとするかなぁ~(笑)

給付金で買おうかと思っていたホームベーカリー。
実家の母に話したら、最新型ではないけれど、新品が家にあるとのこと
父のゴルフの景品らしい(笑)

フードプロセッサーもほしいなぁ~と思っていたら、それもあるらしい(笑)
言ってみるもんだね~
届くのが楽しみです

ついでに、昨日の晩御飯

エビチリ.JPG エビチリ&春雨スープ

いつもはバナメイ海老だけど、今回は特売のブラックタイガー
チリソースの量が多かったから、海老たちがおぼれてる(笑)
大好物のエビチリはソースから作りました。
長ネギが無かったから、たまねぎで代用しましたが甘くて美味しかったです
春雨スープには卵とシメジ、うーたんの離乳食に使った残りのアスパラガス。
パパが美味しいといっておかわりしてくれました






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最終更新日  2009年03月12日 21時14分23秒
コメント(32) | コメントを書く
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Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
エビチリ大好きなんですよ~^^
美味しそう★

ホームベーカリー私もほしいんです♪
母が昔使ってたのがあるからあげるよ~って言ってくれたんだけど、説明書を紛失したらしく・・・。
フードプロセッサーは先日、母に譲ってもらいました★
まだ使ってないけど、離乳食に大活躍するでしょうね★ (2009年03月12日 22時41分40秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル  
ラブリーモッチ さん
お料理上手ですね~フードプロセッサーがきたら一層美味しいご飯ができそうだぁ(^^ゞ
ホームベーカリーもよかったですね☆
焼きたてのパンの香り幸せですよね~o(^o^)o (2009年03月12日 22時56分40秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
フードプレッサー絶対便利ですよね♪
給付金でたら買おうかなと狙ってます( ´艸`)ムププ

エビチリ、ソースから手作りなんて凄いです!
私はいつもレトルトのソース使って手抜きしてるので。最近はえぃたんがいるのでますます手抜きに・・・ (2009年03月12日 23時02分11秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
smily61  さん
パン、美味しそう~♪
いいですねぇ^^

うちもホームベーカリー欲しいなぁって思ってたら、実家にあって、引き取って欲しいーって言われましたw
言ってみるもんですよね。
あたしも頑張ってパン作ってみまぁす。 (2009年03月12日 23時32分16秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
三日月子  さん
ベーグルも海老チリもおいしそう~♪
売ってるベーグルでも穴が埋まってるのありますよ!
十分カワイイです!
HBもFPも入手☆いいなぁ☆☆
HB買おうかと思っていたのですが、今日パン教室で手こねの楽しさも味わって、迷っちゃいます。 (2009年03月12日 23時39分58秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
peace さん
この前はメールわざわざ有難うございました!
うちの子、ご飯を食べなくなったって言ってましたが、あのメールを頂いた日から急に食べるようになりました。何でか分かりませんが、良かったです。また量と硬さをボチボチ戻していこうと思います。

しかし、うさこさんスゴイ!!!尊敬する~
ケーキもすごいなぁと思ったけど、パンも料理も…。
エビチリも好きだし、生春巻きも好きですが、自分で作ったことなんてないですよ。
ていうか、料理は子供が生まれてからまともに作ったことないです…笑
(2009年03月13日 01時06分37秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
me-lu  さん
おお~!
ベーグル焼きましたね(^-^)私も見た目じゃなくて味で勝負してるので、美味しければ大丈夫!!
穴を大きく成形しないとなくなっちゃうんですよね(^_^;)

エビチリも美味しそう♪
ソースも玉ねぎで作ると甘くなるんですね。今度試してみよっと(^^) (2009年03月13日 09時34分19秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
エビチリ美味しそう♪
あたしも好きなんですー
エビマヨも好き☆

またまた美味しそうなパン!
ベーグルって茹でたりして手間かかるんですよね。
離乳食も色々工夫して作っていらっしゃるのに、その傍らでパン作りまでされてて本当にすごいです!
マメですね♪
(2009年03月13日 10時36分08秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
さゆりはん  さん
とっても美味しそう☆
育児で忙しいのに手の込んだ料理ですごいです!!
うちは手抜き飯なので(×_×)
給付金で何買おうかな♪ (2009年03月13日 10時56分30秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
ゆい105  さん
わぁ~またusakoさんのおいしそうなお料理ですね(*^^)v

ホームベーカリー、実家にあって焼く度にもらってるんですけど(笑)本当においしく食べさせてもらってます。

海老チリもおいしそう♪私も大好きです!
またおいしいお料理披露してくださいね!! (2009年03月13日 13時03分37秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
ドロンパ♪  さん
エビチリおいしそう!!
でもうちはダンナ様が辛いの全部NGなので、作れないんですよ~~~。
なんで、いっつもエビマヨです。。。

ホームベーカリーもフードプロセッサーもあったなんて、いいですねぇ。
これでますますお料理に磨きがかかりますね!!
(2009年03月13日 13時19分57秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
ベーグルおいしそうです!モチモチして・・た、食べたい!
usakoさん、パンも作れて料理も手が込んでて旦那さんがうらやましいです。
ホームベーカリーにフードプロセッサーが手に入って良かったですね☆
わたしも最近ミキサーでは物足りなくなり、フードプロセッサーも欲しくなりました。 (2009年03月13日 13時31分30秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)   
ぴぴこまま  さん
ベーグルもエビチリも美味しそう♪
我が家の今日のメニューにしようかなぁ??
ホームベーカリーなしで作ってるのがすごぃ!!
かなり尊敬しちゃいます!!!
(2009年03月13日 16時41分22秒)

すご~い!  
tsubaki*  さん
美味しそう♪
旦那様がうらやましい!!

ホームベーカリー、私も欲しいです。
フードプロセッサーは、よく使います。
ひき肉は大体フードプロセッサーで作っています(^_^)v (2009年03月13日 22時45分39秒)

おいしそうですねぇ~  
のん1495  さん
 今回は中華バージョンですね♪
どれも美味しいそう

 ホームベーカリーにフードプロセッサーが実家にあったんですねぇ~いいなぁ
私もパン作りには興味があってホームベーカリー欲しいなぁって思うんだけど旦那が御飯派なので無理かなぁ。
子どもがもう少し大きくなってから子どもに言わせようっと!! (2009年03月14日 00時52分51秒)

Re:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
akkey_h  さん
わぁ~おいしそう♪

HBもFPもある実家、いいですね。

うーたん、ストローマスターしたんですね(いつも時差があってすいません・・)すごい!!うちはカミカミしてましたf^^; (2009年03月14日 02時11分42秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
とんとんかおかおさん

エビチリ美味しいですよね。

フードプロセッサー、届いたのですが説明書がありませんでした(^^;
まぁ、何とかなるかな?
(2009年03月15日 22時57分37秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
ラブリーモッチさん

料理は時々、がんばります。
毎回は続かなくなるからやりませーん(笑)
焼きたてのパンの香りで目が覚めるっていうのに憧れます
(2009年03月15日 23時01分34秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
えぃたんままさん

フードプロセッサー、届いたのですがめっちゃ古くて昭和の香りがします(笑)
でも、ちゃんと使えるし一応新品なので、活用したいと思います。
チリソース、簡単なんですよ~ (2009年03月15日 23時02分57秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
smily61さん

実家って意外と色んなものが眠ってたりしますよね。
こねるのが結構大変なので、これからはHBさんに頑張ってもらって美味しいパンのある生活したいと思います
(2009年03月15日 23時04分05秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
三日月子さん

手ごねも楽しいんですけどね~。
夜、材料仕込んで朝起きる頃に焼けてるって言うのが凄く魅力的で・・・。
時々手ごねで作ってみようかな? (2009年03月15日 23時05分28秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
peaceさん

御飯食べるようになってくれたんだね~よかったね。うちも昨日今日はビックリするくらいバクバク食べてました。

料理は最近ちょこちょこ始めたくらいで、それもいつまで続くか分からない感じ(^^;
今のところ、気分転換になってたりするので楽しんでます (2009年03月15日 23時07分21秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
me-luさん

家で食べるものは見た目より味で勝負!!になりますよね。
美味しければいいんですよね~(^^)
(2009年03月15日 23時08分11秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
かなりんりんこさん

海老マヨ好きです~でも、作ったこと無いです。
今度チャレンジしてみようかな?

全然マメじゃないですよ。
お昼寝してもらいたい時間に背負って作ってるので重いけど、今のところ気分転換になってます。 (2009年03月15日 23時09分36秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
さゆりはんさん

うちも基本的には手抜き飯です。
給付金で何買うか、考えるの楽しいですよね♪ (2009年03月15日 23時10分31秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
ゆい105さん

焼きたてのパン、とっても幸せな気分になるので、HB活用して、パンの焼ける香りで目覚めるのに憧れます。
ブログに載せられるような料理を作ったときはアップしたいと思います。いつもは目も当てられません(^^; (2009年03月15日 23時12分11秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
ドロンパ♪さん

うちのパパも辛いの苦手ですよ。
いっつも、シーシーいいながら食べてます。今回は辛さを控えめにしたので大丈夫でした。
(2009年03月15日 23時13分24秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
Hush,Little Babyさん

フードプロセッサー、かなりの年代モノみたいで昭和の香りがしました(笑)
でも、未使用なのでキレイだし活用したいと思います (2009年03月15日 23時14分35秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
ぴぴこままさん

ずーっと手ごねだったので、慣れちゃってるっていうのもあるのですが、ストレス解消になったりもするんですよね(笑)バンってたたきつけたりして。 (2009年03月15日 23時15分47秒)

Re:すご~い!(03/12)  
usako611  さん
tsubaki*さん

フードプロセッサーがあればひき肉が簡単に作れるから便利ですよね。
離乳食に活用したいとおもいます (2009年03月15日 23時16分35秒)

Re:おいしそうですねぇ~(03/12)  
usako611  さん
のん1495さん

自分の好きなメニューなので、割と頻繁に食卓にあがります。
うちもパパはあんまり食べませんが、子供と一緒に食べる日を夢見て腕を磨こうと思います (2009年03月15日 23時18分04秒)

Re[1]:エビチリ&春雨スープ★ベーグル(03/12)  
usako611  さん
akkey_hさん

うちも最初かもうとして、細いから上手く噛めなかったみたいです。
チューチュー吸うのはかなり上達してきて、水分補給が楽になりました。 (2009年03月15日 23時19分07秒)

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