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今日は良いお天気でしたね
でも、お出かけする用事もなかったので1日家で過ごしました
洗濯や掃除も終わって、特にすることが無かったので前回のリベンジと思い、パンを焼きました
テーブルロールを焼こうと思ったのですが、強力粉が200gしか残ってなかったので、薄力粉100gを足してベーグルを焼いてみました。
初めて焼いたにしても、なんとも不恰好なベーグルだこと(^^;
成形の時に空けた穴が小さすぎて、つぶれてしまいました
それに、サイズもかなり小さい
見た目は不恰好だけど、モチモチしててそれなりに美味しかったので、まぁ良しとするかなぁ~(笑)
給付金で買おうかと思っていたホームベーカリー。
実家の母に話したら、最新型ではないけれど、新品が家にあるとのこと
父のゴルフの景品らしい(笑)
フードプロセッサーもほしいなぁ~と思っていたら、それもあるらしい(笑)
言ってみるもんだね~
届くのが楽しみです
ついでに、昨日の晩御飯
エビチリ&春雨スープ
いつもはバナメイ海老だけど、今回は特売のブラックタイガー
チリソースの量が多かったから、海老たちがおぼれてる(笑)
大好物のエビチリはソースから作りました。
長ネギが無かったから、たまねぎで代用しましたが甘くて美味しかったです
春雨スープには卵とシメジ、うーたんの離乳食に使った残りのアスパラガス。
パパが美味しいといっておかわりしてくれました