ちっとはエッチなとこがあるかと思ったら、ないぢゃん！
そっか・・たまにはお料理ブログにもなるわけね・・たまには・・うん！
美味しそうだねぇ！ホントにお鍋ばかり食べてるの？
お野菜もいっぱい食べられていいけど・・そうなの？ (2011年11月02日 16時52分03秒)
レトルトの鍋用スープ、ここ数年でホンマ種類が増えました。
こないだはハッシュドビーフ鍋にチャレンジし、
これは別に鍋でやらんでもエエな、っちゅう結論に達しましたが、
新商品見ると、つい手に取ってしまいます。
ほんで、ひっくり返して裏側のレシピとか、
原材料とかカロリーとかを一通りチェックして、
気に入ったらお買い上げです。
最近、ひいちゃんに選ばれし
誉れ高い鍋用スープと言えば、
「ボンゴレ風」と「カルボナーラ風」。
たぶん、コレらも別に鍋でやらんでも...
という結論に至るんやろうな、と
結果の見えた勝負ではありますが、
宝くじも買わんと当たりません。
きのうは、
数あるひいちゃんの鍋スープコレクションの中から、
「ブイヤベース風」をお試し。
なんでかっていうと、
エビとタラが安かったんで。
最近、なぜかエビが安い。
というか、近所のスーパーがこぞって
エビのセールやってます。
なんでかは分かりません。
仕入れがダブついたんでしょうか。
きのうは、
怒涛のエビ詰め放題５００円セールをやっとりました。
オバハンの醜さを知る、あの禁断の詰め放題...
うずたかく積み上げられたエビのまわりにタカったオバチャン軍団、
まずは『当店指定』のビニール袋を、
慎重に引っ張りまわして限界まで伸ばすとこから始めよるんですわ。
たぶん、家でパンツ履くときも、
こんなふうにして引っ張りまわして伸ばさんと入らへんのでしょうなぁ。。。
それから、底の方から丁寧に、隙間なく、エビを並べて...
袋の口まで到達したら、
更にその上に、
ピラミッドのようにエビを組み立てていく、
その見事な手さばきッ!!
大岡裁きなんて、比やありません。
あんだけ詰め込んだら、
エビがみんなすり身になってまうんとちゃうやろか。
「袋の口が閉まるまで」
そんな文字、
オバチャン、見てません
イエ、完全無視です。
レジのオネエサンも、
お客様、こちら、袋の口が閉まるまでとなっておりますので...
なんちゅう細かいこと言いません。
そんなこと言おうもんなら、
オバチャンらに寄ってたかって
けちょんけちょんにいてこまされるからです。
もちろん、ひいちゃんはそんな浅ましい試合には参加しません。
あらかじめパッケージされたエビを、定価でお買い上げ。
それでも十分安かったんですが。
玉ねぎ嫌いなダーリンのために、
あらかじめ薄くスライスした玉ねぎを
飴色になるまでよ～く炒めておきます。
こんな手間かけるんやったら、
レトルトのスープなんか買わんでもよかったんやないかと思いますが。
トマトピューレで味をととのえて...
〆は生パスタでした。
タラとやりイカが最高においしかった！
けど、次回からは自分で作ろうと心に決めました。
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手抜き、脚抜き、ヌキヌキのタヌキと、
思うてたわ。。
ひいちゃんのレポートで、大阪のオバタリアンの様子、
よくわかりますでえ～～。。
エビを大量に突っ込んだ、＜エビ＞ス顔もね。。
(2011年11月02日 14時19分12秒)
あれ、２人だとちとスープの量が多いのねん。
てか、我が家の鍋が小さいのか。
でも最近じゃ、そんなオサレチックなスープが出てるのねぇ～！
私も今度、買い物行ったらどんなもんか見てこよ～っと♪
それにしてもひいちゃんの鍋、彩り鮮やかでとっても美味しそうね～(ｗ´Д`ｗ)
うちの旦那は生のたまねぎかじるのが好きよ。
新たまよりも辛いたまねぎのがお好み。
焼きにく屋に行って、たまねぎ焼かずに食べるのよー(；=ω=；)
(2011年11月02日 14時20分34秒)
だって、ヤリイカとタラ、海老。それだけあったら、十分美味しいスープが出る。
そりゃ、サフランはこのスープを買うより高いけどさー。
パプリカで誤魔化しといたらエエやん（＾＾）
そやけど、海老・・・タイの大雨の影響でこれから高値になるっちゅう話やで。
やっぱり、袋の口が締まらないくらい買い込んどかんと、アカンのとちゃう？
もしくは、豪勢に次は伊勢海老で！！食べに行くわ☆ (2011年11月02日 15時01分06秒)
ウチも昨日はお鍋でしたよぉ♪
最近ダンナさん「トマト鍋」にハマってて、ﾏﾀﾏﾀ作って
くれました。
昨日は〆に「オムライス」へ行く予定が前回と同じく
お鍋だけでお腹いっぱいになって、今回も
目的達成なりませんでした^_^;
ひいちゃん所は新鮮な素材がイロイロあって
いいですねぇ♪
エビさんなんて高くて滅多に買えないですよぉ。 (2011年11月02日 15時43分47秒)
辻調理師仕込み、
世界一のレストランとして名高い
スペインのエル・ブジでさらに腕を磨こ思てたら、
ちょうど今年の７月いっぱいで閉店したとこやったわ。
オバハンら、エビ詰め込んどるときは、
それこそブラックタイガーみたいな顔しとるでぇ！ (2011年11月02日 16時13分51秒)
はなちゃん、具ぅ入れすぎなんちゃうか？
アカンでぇ、トーフ３丁もいっぺんに入れたら！
生の玉ねぎかじるって…
私も、サラダとかにちょぴっと入ってるやつとか、
オニオンスライスおかかまぶしとかは大好きやけど、
生の玉ねぎ丸かじりなんかしたら、
３日ほど胃が痛むと思うわ…
しかも…チューできへんやん、チュー!! (2011年11月02日 16時14分04秒)
このテのものにどストライクなんかありえんのも、
自分で作った方が絶対おいしいのも…
けど、私、このレトルト鍋スープマニアなのよ。
見たら試したい！
どうしようもないやつを、なんとか更生に導きたいッ!!
一見、それってアリか!?みたいなのに出会うと、
萌えてしまう…ちゃう、燃えてしまうのよぅ～。。。
げっ、エビ値上がりするんやったら、
きのう詰め放題やっときゃよかった!! (2011年11月02日 16時14分19秒)
トマト鍋すっかりハマっちゃってますね♪
このシーズン、３回はやってますよね？
ウチでは、〆まで行けないときは、
お鍋のスープ次の日までとっといて、
朝から雑炊とかパスタとか食べますよぅ。
さすがに、真夏はキケンですが。。。
お野菜のスープとか溶けだしてるから、
捨てちゃうのもったいないですよぅ。
ウチはイナカなんで、
特にお野菜が安いです。
今年はものすごくたすかりました!! (2011年11月02日 16時14分33秒)
私も、お仕事とかで忙しい時はたまに買う事ありますよ。
海老がホント、キレイで美味しそうですね。
お鍋のインスタントは本当に種類が増えましたね。
野菜も手頃な値段になってきたから、助かります。
トマト鍋が一番お気に入りなのかな？
またお勧めなお鍋あったら教えて下さいね。
うちもよくお鍋はやりますよ。
(2011年11月02日 18時08分34秒)
葱しゃぶとか大根しゃぶしゃぶのスープ袋が最近山積みされてるん
ですけど、お洒落な鍋のスープは肩身が狭い感じ。
ん～コッチ田舎だからかもね？ (2011年11月02日 21時06分31秒)
私でもお鍋は作れるのですが（切って入れるだけでしょ）
って言うと友人に警告を受けますが、一人のお昼は
作れるかな～アって思ってます。（＾。＾）
気温が下がって鍋や煮込みうどんが美味しい季節に
成りました。（＾０＾） (2011年11月02日 23時17分56秒)
見た事ある気もするけど、味も思い出せない…
鍋の〆がパスタ？
未経験の分野だけど、ダシが出てるだろうし、旨いだろうなあ… (2011年11月03日 00時06分33秒)
トマト鍋で 驚いていたら こんなのもあるんですね！
今週は そちらは ２５度以上あったのでは？
汗をかきながらの鍋も かえって風邪を吹き飛ばすかも！ (2011年11月03日 00時33分47秒)
やっぱ、日ごろからこまめに撒き餌してる甲斐があったわぁ♪
平日の晩ごはんは、ほぼもれなく鍋食べてる！
ダーリンに「何食べたい？」ってきいても、「鍋!!」しか言わんもん。。。
けどなぁ、毎晩鍋食ってると、結構ダイエットになるよ(^-^)
あ、カレー鍋とかの日はアカンで。あと、〆食いすぎるのももちろん(^-^;) (2011年11月03日 06時58分16秒)
白菜１玉８００円なんて、あり得んもん。。。
私、お鍋のスープ見るとついつい買っちゃうんですよねぇ。
今も、おうちに１０個以上いろんな鍋スープのストックあります。
その日の気分と、スーパーのお買い得な材料次第で、
今日はコレ!!みたいな感じで決めてます。
ダーリンの好みで、キムチ鍋とか塩ちゃんこが多いですが、
ホントのところ、私はシンプルな水炊きが好きなんですよね(^-^;)
(2011年11月03日 06時58分34秒)
ファンタさんとこのオニオングラタンスープ見て、
私もたまにはやったるでぇ！みたいな感じで、
タマネギ炒めまくりましたよぅ！
さすがに、1時間越えはムリでしたが…(^-^;) (2011年11月03日 06時58分45秒)
食べるときに、ちょっとバジルペーストたらしたら最高でした！
葱しゃぶとか大根しゃぶのスープ、こちらでは見ないです。
なんか、おもしろいですねぇ。
葱に合う出汁、大根に合う出汁ってのがそれぞれに違うんですね。
ちょっとずつお味見してみたいわぁ。 (2011年11月03日 06時58分57秒)
祇園で和服さんは、お友達から炊事を禁じられてるのですか(^-^;)
まぁ、自ら料理なんぞやらずとも、
ちょっと出てけば美味しいもんはいっぱいありますからね。。。
ホント、煮込みうどんがおいしい季節です。
伊勢うどんは、煮込みには向きませんよね？
そちらでは、ご家庭でも伊勢うどん食べることあるのかな？
このへんでは、スーパーの店頭で見かけることすらないけど… (2011年11月03日 06時59分10秒)
パエリアになるなぁ、っていう感じの味です。
…よけい分かりにくい!?
鍋の〆にパスタ、ウチよくやりますよ。
トマト鍋のときとか。
(2011年11月03日 06時59分22秒)
今週は朝晩はニット着て、
日中は半そで…ほんま、気温の変化に付いていけません…。
ちょうど、晩ごはん時には肌寒くなって、
お鍋にはちょうどいい感じですよぅ。
そちらでは、郷土料理っぽい珍しい鍋料理とかありますか？ (2011年11月03日 06時59分33秒)
先日気になったのはコーンポタージュ鍋スープでした
クノールのカップスープの素でもいけるかなと思い断念しました
ブイヤベース美味しそう！ 旨そうなエビが背中を出して
〆のパスタもいいね～
(2011年11月03日 17時56分32秒)
