いとしのいーすと
≪麹に関する本です≫
順次更新しま~す (v^ー°)
【送料無料選択可!】からだに「いいこと」たくさん 麹のレシピ (単行本・ムック) / おのみさ/著
麹初心者のバイブル的本です。麹の発酵のしくみから 著書のレシピありがちな失敗談などが写真やイラスト散りばめて分かりやすく 楽しく描かれている1冊です。
【送料無料】麹室からのごちそう
ちょっと敷居が高いけれど 麹の奥深さと生活への密着が書かれている1冊です。