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2003年01月05日
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カテゴリ: いろいろ
今日は、家の台所でダッチオーブン、コンボクッカーを使いました。牛タンの煮込みとガトーショコラ。牛タンは軟らかく、味が深く良い出来でした。煮込み時間が少し足りないかな?と思いましたが、旨かったです。初挑戦の”スイーツ”ガトーショコラ。火加減が難しいです。底がブラックポットならぬ鮮やかな真っ黒け。しか~し、中はシットリ、甘~い、美味し~い。作ってる途中は、分量とか、混ぜたりとか面倒やなと思ってましたが、ケーキも焼けるんですね。少し自信も付いたし、どんどんチャレンジしていこう。

うん、ほんまよ~出来てました。

近々、画像をアップします。お楽しみに。





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最終更新日  2003年01月05日 23時37分26秒
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Re:ガトーショコラ、ダッチオーブンで出来たよ(1/5)  
新年あけましておめでとうございます。<br><br>今年も宜しくお願いします。(⌒∇⌒)ノ<br><br>家の台所でダッチオーブンを使うとはなかなかワイルドですね。<br><br>今年の目標:週に一回はご飯を炊飯器で炊くことです。 (2003年01月07日 14時33分39秒)

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