寒天レシピ２
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寒 天 レ シ ピ
寒天スイーツを食べ続けていると、市販のものが甘く感じられ、あまり欲しくなくなります。また、どうしても甘いものが食べたい時にどうぞ。ダイエットに効果ありますよ。
レ シ ピ
基本寒天液の作りかた
鍋に水２００ccと ４ｇの粉寒天 を入れ、火にかけ、沸騰したら、さらに２分ほどかき混ぜ煮溶かします
鍋に水２００ccと ４ｇの粉寒天 を入れ、火にかけ、沸騰したら、さらに２分ほどかき混ぜ煮溶かします
マンゴー寒天
●
材料
水･･････････････････････・２００ｃｃ
粉寒天･･････････････････・４ｇ
市販のマンゴー缶詰････････１個
水･･････････････････････・２００ｃｃ
粉寒天･･････････････････・４ｇ
市販のマンゴー缶詰････････１個
| 1. | 鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけ、沸騰したら、さらに２分ほどかき混ぜ煮溶かします |
| 2. | 缶詰の汁とマンゴーをミキサーにかけ ３００ccにする |
| 3. | 寒天液を 2 に流し入れ固める |
マンゴー寒天その２
●
材料
水･･････････････････････・２００ｃｃ
粉寒天･･････････････････・４ｇ
市販のマンゴー缶詰････････１個
水･･････････････････････・２００ｃｃ
粉寒天･･････････････････・４ｇ
市販のマンゴー缶詰････････１個
| 1. | 基本の寒天液を作る |
| 2. | 缶詰の汁３００ccに 1を入れる |
| 3. | マンゴーを食べやすい大きさに切ってから型に入れて固める |
２色寒天
●
材料
水･･････････････････････・２００ｃｃ
粉寒天･･････････････････・４ｇ
100％のグレープフルーツジュース･･･３００ｃｃ
100％の野菜ジュース････････３００cc
水･･････････････････････・２００ｃｃ
粉寒天･･････････････････・４ｇ
100％のグレープフルーツジュース･･･３００ｃｃ
100％の野菜ジュース････････３００cc
| 1. | 基本の寒天液を作る |
| 2. | グレープフルーツジュース300ccに １を入れる |
| 3. | 野菜ジュース300ccに 1を入れる |
| 4. | それぞれ作った寒天を器に盛り付ける |
ココア寒天
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材料
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
牛乳････････････････････３００cc
粉末ココア･･･････････････適宜
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
牛乳････････････････････３００cc
粉末ココア･･･････････････適宜
| 1. | 基本の寒天液を作る |
| 2. | 牛乳３００ccにあう量の粉末ココアを入れて混ぜる |
| 3. | ２に１を入れて固める |
緑豆乳寒天
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材料
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
緑豆牛乳･･････････････３００cc
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
緑豆牛乳･･････････････３００cc
| 1. | 基本の寒天液を作る |
| 2. | 緑豆牛乳に １を入れて固める |
黒糖黒酢寒天
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材料
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
黒糖黒酢のアイスキャンディ････３本
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
黒糖黒酢のアイスキャンディ････３本
| 1. | 基本の寒天液を作る |
| 2. | アイスキャンディを常温で溶かし、３００ccになるようにする |
| 3. | ２に１を入れて固める |
抹茶ミルク寒天
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材料
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
牛乳････････････････････200cc
粉末抹茶ミルク･･････････適宜
水････････････････････２００ｃｃ
粉寒天････････････････４ｇ
牛乳････････････････････200cc
粉末抹茶ミルク･･････････適宜
| 1. | 基本の寒天液を作る |
| 2. | 牛乳３００ccにあう量の抹茶ミルクを入れて溶かす |
| 3. | ２に１を入れて固める |
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