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2005.10.22
テーマ： 今夜のばんごはん(52473)
カテゴリ： 料理
その名もツンドク。
日参するブログ、 ヒトのにくばかりやくな で見て以来とーっても気になっていた。
近所のスーパーで見つけて、わ～いとばかりに購入。
これまた毎日行ってしまう楽天の ☆じゅん☆彡さん も
この前、調理用バナナ焼いてた。
そこでまずはバターソテー。
ふむふむ、サツマイモと栗の間のような食感。
それを食べたオットが一言。
「ヘミングウェイは揚げバナナを熱々で食べるんだよ～」
そう彼はヘミングウェイをちょっとだけ愛する男らしい男（と思っているようだ）。
ほうほう、バナナって揚げるんだ。
ヘミングウェイが揚げたのは甘～いバナナか調理用バナナか？
キューバはハバナではプランテーンという調理用バナナを食べるらしいから
きっと調理用バナナだな！うん！残りは揚げてみよう！と思い、今晩揚げてみた。
となりは紫イモ。油を出したから ついでに揚げたガーナのソロモンさん 曰く「プランテーンは豆と必ず一緒ネ」
なのでレンズ豆のトマト煮込みも添えてみた。
煮込み時間が足りなくてシチューって感じにならなかったけど…。
手間がかからない分、焼きに軍配。
先日 余ったクタクタ煮えタマネギに豚小間と生姜少々を入れて
節約豚丼。ちょっと濃い目でコクがあっていい感じ。
カロリー高そな今夜の食事。
オットはヘミングウェイ気分、味わえただろうか。
その辺聞くの忘れてた。
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ﾉヽ口―_φ(ﾟ▽ﾟ*)♪
★アゲハ★
さん
調理用バナナ！！初耳です！！
どんな味なんだろ～気になる！！
おしゃれな夕食だね～♪
旦那に「男の料理」と言われるほど雑なアゲには
こんなおしゃれな料理つくれませぬ～！！！
あぁ・・・料理上手な女になりたい・・。
(2005.10.22 23:48:52)
どんな味なんだろ～気になる！！
おしゃれな夕食だね～♪
旦那に「男の料理」と言われるほど雑なアゲには
こんなおしゃれな料理つくれませぬ～！！！
あぁ・・・料理上手な女になりたい・・。
(2005.10.22 23:48:52)
Re:調理用バナナ(10/22)
☆じゅん☆彡
さん
トラバありがとう～♪
揚げバナナの方が美味しそうだな～。
油と相性がよろしい感じですよね。
私は調理用バナナをバターソテーと
スープ（ビシソワーズ風）にしてみました。
写真もすごく びゅうちほうです。 (2005.10.23 08:56:33)
揚げバナナの方が美味しそうだな～。
油と相性がよろしい感じですよね。
私は調理用バナナをバターソテーと
スープ（ビシソワーズ風）にしてみました。
写真もすごく びゅうちほうです。 (2005.10.23 08:56:33)
TBありがとうです
ska＠ヒトのにく さん
ワタクシはにんにく漬けといた醤油でもって豚丼の味付けをいたしますです。
フライパンにバタとバナナとグラニュ糖でもってじっくり
じくじくキャラメリゼしながらつくる「焼きバナナ」もそれはもうよろしいものでございましてよ？ (2005.10.23 21:10:44)
フライパンにバタとバナナとグラニュ糖でもってじっくり
じくじくキャラメリゼしながらつくる「焼きバナナ」もそれはもうよろしいものでございましてよ？ (2005.10.23 21:10:44)
おいしそ～
koharuru
さん
調理用バナナって前から気になってたんだけど、
実際に私の周りでは見かけなくて。
仕方なくバナナは黄色いのを生で味わってます。
今度見つけたら必ずゲットしよ。
それにしても、おいしそうな夕食～。
(2005.10.23 23:21:32)
実際に私の周りでは見かけなくて。
仕方なくバナナは黄色いのを生で味わってます。
今度見つけたら必ずゲットしよ。
それにしても、おいしそうな夕食～。
(2005.10.23 23:21:32)
調理用バナナ
りえこ0417
さん
【★アゲハ★さん】
味はね～正直あんまりナイ！
すんごい淡白なイモって感じよ。
とりあわせめちゃくちゃでオサレではありませんぜ。
料理苦手で、一度作った料理は二度作れないのだ！
レシピとか覚えられないのだ！
【☆じゅん☆彡さん】
やっと、つくりましたよ～。
揚げたら、とろりとするかと思ったのですが
ホクホクとなるわけでもなく、焼いたのとそれほど変わりなかったです。
個人的には紫芋のが好きだー。
いや～んビシソワーズすごい～。やっぱしジャガイモ、でしたか？
【ska＠ヒトのにくさん 】
ええーーーーっと…どうしよう！！
コメントをもらってしまった！！ユメのよう。すごい嬉しい！
こげめつき食堂のほうも毎回楽しみにしてるんです。
ほうほうキャラメリゼ！美味しそう～～～。
skaさんの料理みてると全部食べたくなるのですよ。
ブログ本、売り上げに微力ながら貢献できるよう
後日関連記事書いてＴＢしまーす（☆д・）キラーン
【koharuruさん】
炭水化物多すぎだよね～。
ついつい食べたいもの先行でハッと気付くと栄養バランスって何？
って献立になってるの。
味は…正直美味～ってわけじゃないけど、気になるよね！
(2005.10.24 23:00:05)
味はね～正直あんまりナイ！
すんごい淡白なイモって感じよ。
とりあわせめちゃくちゃでオサレではありませんぜ。
料理苦手で、一度作った料理は二度作れないのだ！
レシピとか覚えられないのだ！
【☆じゅん☆彡さん】
やっと、つくりましたよ～。
揚げたら、とろりとするかと思ったのですが
ホクホクとなるわけでもなく、焼いたのとそれほど変わりなかったです。
個人的には紫芋のが好きだー。
いや～んビシソワーズすごい～。やっぱしジャガイモ、でしたか？
【ska＠ヒトのにくさん 】
ええーーーーっと…どうしよう！！
コメントをもらってしまった！！ユメのよう。すごい嬉しい！
こげめつき食堂のほうも毎回楽しみにしてるんです。
ほうほうキャラメリゼ！美味しそう～～～。
skaさんの料理みてると全部食べたくなるのですよ。
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【koharuruさん】
炭水化物多すぎだよね～。
ついつい食べたいもの先行でハッと気付くと栄養バランスって何？
って献立になってるの。
味は…正直美味～ってわけじゃないけど、気になるよね！
(2005.10.24 23:00:05)
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