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2007年10月16日
カテゴリ： 練り込みパン
北千住「ミサキベーカリー」のチャパ \100
ひじき入りのチャパ（何度も確認したけど最後にタは書いてなかった）
ひじきパンというと生地を焼いた後にのっけてるのとか
包んで焼いたものとかは食べたことがあるけれど
練り込んでるものは始めてかも
ひじきはパンに合いますっ！
少し生地を甘めにしてるのがいいみたい
次々に新店が出来るパン屋さん
本場の雰囲気が楽しめたり・新しい味に出会えたり
とても嬉しいのだけれど
そのままの姿で残って欲しいと願います
「ミサキベーカリー」は創業45年
当時はパン屋さんは珍しかったのでは？
最初から売れたんだろうか？
45年間作り続けてるパンは？
などなど いつか聞いてみたいな
おかずは、キンピラ／ラムソテー／野菜のチーズ焼
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