うさぎ屋

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いちじくとくるみの

06-12-20いちじくくるみ2種.jpg
もえぎ庵さんの「いちじくとくるみのプチバケット」と「いちじくとくるみのエピ」
今までも「いちじくのくるみのお花パン」というバターと蜂蜜が入ったやわらかいロールパンがあったのですが、
こちらはよりシンプルでハードに焼き上がっていて通好み♪

しかしイチジクとクルミは名コンビですねぇ。
干イチジクの素朴な甘みと胡桃のオイリーな苦味のハーモニィがたまりません。
噛めば噛むほど味が出て、赤ワインが欲しくなりマ～ス。
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