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あんぱん3兄弟
10月からもえぎ庵さんの「よもぎ小倉あんぱん」が専売から登場し(待ってました!)
先月から登場していた「蕎麦おぐらあんぱん」と
アンパン3兄弟がめでたく揃いました。
以前
「小倉あんぱん」
で紹介した手間暇かけた小豆餡とヨモギ生地
(しかも手摘みした地元の自生よもぎの新芽をミキサーは敢えて使わず、包丁で小さく刻んで練り込んで)
との相性は言わずもがな!なのです。
もえぎ庵さんが店だしされても「よもぎ小倉....」が一番に売り切れる人気ぶりだとか。
個人的には「蕎麦おぐら....」そば粉入りの和風なコクのある生地の
ちょっとマニアックな大人のアンパンというレアな感じに惹かれます。
一般受けは難しいかも知れないと、店のパンメニューにはオススメ印つけてないのです。
それでもたいていのには付けるのですが、これはちょっとかなり少数派という気がして…小心者の私は控えてしまいました(^_^;)ゞ
36枚撮りフィルムまだ残っていて「蕎麦おぐら....」現像に出してなく、、、
でも、よく撮れていたとしても地味~な画像だと…そこが又渋い!?
地味でパワーのあるものに、どうしても味方してしまいがちです(*^_^*)
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