練り山葵･辛子･生姜、ぬか漬けの素
そんな時節にはまったのが、
「胡瓜の糠漬けとワサビの玄米茶漬け」
少なめに茶碗に盛った玄米ご飯に、スライスした胡瓜糠漬けをタップリのせ、ワサビを添えて、番茶をかけてサラサラかっ込む♪
茶漬けでもよく噛むのは意識した方がお腹に親切ですよね。私つい忘れがちですが(>_<)
日によって、すり胡麻を散らしたり、もみ海苔をかけたり、昆布の佃煮のっけたり。
ワサビの代わりに塩辛のせてもオイシソウ！（涎）
圧力鍋でなく、土鍋直火で炊いたご飯は、飯粒が独立してプチプチ感があるので茶漬けにもってこいだと。
無添加のチューブ入り練りワサビやカラシって味がぼやけた感じで、
仕方ないのかなと思っていたのですが、
やっと巡り会えました♪
「わさびが旨い! チューブ入」
姉妹品の「からしが旨い！」ともども かなり辛かったです！
「しょうがが旨い！」で豚の生姜焼き作ってみたら、練りチューブとは思えない味でした♪
「オーサワのぬか漬けの素」500g 189円 契約栽培米ぬか、唐辛子(国内産)
平釜焙煎による豊かなぬかの香り♪塩と水を混ぜぬか床に
「マルシマ 一夜漬けの素」450g 199円
天日塩、昆布粉末、唐辛子で味が付いているのですぐオイシイ♪カキ殻カルシウム入り
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