白菜と肉団子のスープ煮(*^o^*)
| 白菜と肉団子のスープ煮(*^o^*)
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材料： 白菜 豚ひき肉 入れたい野菜（うちでは人参好きの息子のために人参を） 作り方 １．鍋に湯をわかし、コンソメを入れて、白菜の芯や固めの野菜を やわらかく煮る。 ２．その間に、団子を作る。 ひき肉に、塩、醤油、片栗粉を適当にいれてねりねり。 野菜のすりおろしorみじん切り（人参とかチンした白菜など）を 入れてもグー ３．スプーン２個を使って、団子をつくり、スープにポトポト落とす。 団子が浮いてきたら、白菜の葉の部分も投入し、やわらかく なったら、できあがり！ 好みでコショウを引いて、ほかほかのうちに、いただきます。 今は、白菜の甘みがでて、おいしい♪ |
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