うたさんは今日もご機嫌

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2006年07月03日
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カテゴリ: お料理+お弁当
生のずいきは手に入らなかったので、乾燥ずいきで酢の物…、と言うより、
酢で味付けした炒め料理を作ってみました。


《材料》

乾燥ずいき
塩
砂糖
酢
白ごま


《作り方》


2. 鍋にずいきを入れ空いりする。  
3. 酢、砂糖、塩を加えさらにいるようにし、しんなりしたら、白ごまを散らす。
4. ハイ、できあがり!

これまた超簡単♪
この季節、ちょっと酸っぱいものの方が、ノドを通りやすいかも。
甘味もあって、何だかホッとする1品でした~。 





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最終更新日  2006年07月03日 09時42分22秒
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Re:乾燥ずいきの酢の物(07/03)  
サワヤカでよさげです☆
ずいき・・・うたろさんのお陰で
ちょー興味がでてきました☆
今度みつけたら、迷わず買ってこようと
思います エヘ (2006年07月04日 00時22分02秒)

深夜のうさぎ便さんへ  
うたろ  さん
私も生のずいきがあったら、迷わず買います♪
でも、見た事無いですけどね…。
(2006年07月04日 20時06分34秒)

Re:乾燥ずいきの酢の物(07/03)  
まさに和のお献立!一品こういうのがあると食卓もにぎやかになりますね。 (2006年07月04日 20時59分54秒)

ふみちゃん76さんへ  
うたろ  さん
そうですね、箸休めにはいいですよね。
それに、腸もキレイになるような気もしますし♪ (2006年07月05日 10時30分07秒)

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