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【POD】栄養素を考えない栄養学 ~現代栄養学の盲点から視野を広げる~ [ 久保山誉 ]
価格:1760円(税込、送料無料)
(2023/1/14時点)
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ニンニク・ネギ と並んで、 3大薬味 とも言われる生姜
幅広い効果・効能のため、ここ数年TVや雑誌で取り上げられることが多い
それらに影響されて?!私も、おにぎりの具として定番で買っていた ごま昆布 を
生姜昆布 に変えてみた

ご存知かもしれないが、ここで効果・効能の一部をご紹介 ↓
1:血行を促進し、胃液・胆汁の分泌を促進
2:胃の冷えによる嘔吐を止め、消化を良くする
3:痰を切り、咳を鎮める
4:殺菌作用 (シソの葉といっしょに用いると更に効果的)
5:消炎効果 (ショウガにはアスピリンと同じく、血液の凝固を抑制する作用アリ)
6:血圧降下
これらの効能だけでも、冬場に活躍するのが納得~