炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維に続く 第７の栄養素 として

注目が高まっている ファイトケミカル 　（野菜や果物に含まれる機能性成分）　

代表格といえば、赤ワインに含まれるポリフェノールやブルーベリーに含まれるアントシアニン、

トマトの色素リコピン、お茶のカテキン、大豆のイソフラボン等。。。　

上記について、ハーバード大学教授の言葉を引用　↓

「植物というと動物に比べた場合に、下等な生物という印象が持たれているかもしれません。

しかし、実際のところはまったく違っています。植物には過酷で流動的な環境変化の中で発芽し、

成長を遂げるために動物にはない、さまざまな自己防衛機能が内包されています。

たとえば植物の種子には、雨風にさらされる野ざらしの状態で、腐敗を抑えるとともに

動物に捕食されないよう、酸化を抑える抗酸化成分や動物を遠ざける匂いや苦味の成分などが

含まれています。 こうした自己防衛システムが内包されていることもあるのでしょう。

植物の遺伝子は人間の３万５千をはるかに上回る４万種類にも達しているのです。

そして、そうした自己防衛機能をはじめとする機能性成分がファイトケミカルと呼ばれて

いるのです」

ファイトケミカルにプラスして、アミノ酸、ミネラル等などの健康成分も多く含む プロポリス が

お得な価格で販売されてるのを発見　　　チェケラッチョ　

←　Ｌｅｔ’ｓ　クリック！