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【POD】栄養素を考えない栄養学 ~現代栄養学の盲点から視野を広げる~ [ 久保山誉 ]
価格:1760円(税込、送料無料)
(2023/1/14時点)
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出張パーソナルトレーナー
の
久保山
誉
です
「ご飯粒を残したら農家さんの目が潰れる」
私は、両親からそう言われて育ちました
ゆえに、
食べ物を残すことは絶対にしませんし
今後もずっと食べ切ります
※年間
2,700
万トン
もの食べ物を
廃棄している我が国 ![]()
トホホ
...
まだ食べられたものは 約
640
万トン
食品ロス削減法が成立しましたし
以前参加した食品ロス講座で学んだことを
ここにシェアいたします
『もったいないをなくすため
日常生活の購買・消費行動の見直し 10
項目』
~食品ロス講座 学びのシェア~
①買い物前、戸棚・冷蔵庫を確認する
②空腹状態で買い物に行かない
③すぐ食べる物は陳列の手前から買う
④限定品に惑わず必要量買う
⑤野菜など、食品は過剰除去せず使い切る
⑥食べ切れなければ変身させる(調理)
⑦賞味期限は目安。五感で判断する
⑧備蓄はローリングストック法で
⑨外食は食べ切れる量を注文する
⑩外食で残ったら持ち帰る
上記 10
項目、どれも
「超むずかしい」ということはありません
【食べ物とは、動物と植物の命である】
ということを
今一度再認識して
取り組んでいくことが
廃棄を削減し
明るい未来に繋げていくことになりますね
→ ご参照

◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆
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