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July 6, 2006
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カテゴリ: スキンケア
今の時期は、トマト・ナス・ししとう・きゅうり・たまねぎがとても安く手に入る時期なので
私は今日は、これらを使ってカレーを作りました。

すべてをオリーブオイルで炒め、カレーのルーを入れるだけの簡単カレーなのですが、
お肉がなくったって凄く美味しいのです。

特に、ナスをしっかりとオリーブオイルで炒め、その次にたまねぎ、しし唐、トマトを時間を掛けながら時間差で投入です。

色とりどりのカレーで食欲も増します♪

でも、私はダイエットのため、ご飯はなし

キャベツを刻もうかと思ったのですが、このまま頂いちゃいました!
でも、満足満足!





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Last updated  July 8, 2006 12:00:11 PM
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Re:夏野菜(07/06)  
みう417  さん
キャベツカレーは、ダイエットの他、血糖値の気になる方にも良いらしいですよ☆
ウチの糖尿病予備軍が食べてた・・・・(爆)
(July 19, 2006 07:40:35 PM)

Re[1]:夏野菜(07/06)  
みう417さん

貧血を起こしかけて焼肉ばかり食べたことが原因でなぜか・・・太りました。 (September 11, 2006 04:46:45 PM)

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