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2008年01月15日
カテゴリ： これって、いいかも～、と、思う事。
料理は苦手だし、好きでもないのです。が、毎日、やらなくては、
ならない仕事のひとつです。
以前、テレビで、誰だったか忘れましたが、紹介していた、”トマ
トの皮むき”に、ついての、お話なのです。
例えば、シチューや、カレー、スパゲティーなど、トマトを、煮込
む事が、あるでしょう？！そんな時、皮を、剥きたいじゃないです
か～。（別に、剥かなくても、いいですけど・・・）
一度、冷凍庫に、トマトを、丸まま、入れて下さい。使う時、トマ
るのです～。
夏には、しょっちゅう、トマトを買って、いたのですが、買い過ぎ
るので、古くなる前に、冷凍庫に入れるのです。腐らせないで、助
かります。
ただ、私は、冬は、余り、トマトを、買いませんでした。買っても、
プチトマトだけでした。でも、この方法を、知ってから、一応、ト
マトを、冷凍庫に、入れて置きたくて、入れて置きたくて・・・
冷凍用に、トマトを、購入する、有様ですよ～！。
火を通す、トマト入りのお料理には、ぜひ、お試し下さい！面白い
程、きれいに剥けますから！
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最終更新日
2008年01月16日 00時28分45秒
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