カエルのパンやさん成長日記

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2006/06/16

バジル＆チーズパン

(1)

テーマ：パンを焼こう！(15816)

カテゴリ：惣菜系パン

さっそくパンの本を参考にしながら焼いてみました

上田まり子の焼きたてパンlesson

今日のパンはバジル＆チーズ。

バジルの香りがほんのりしていいにおいでした

今日の失敗はホームベーカリーで生地を作るとき
羽をセットし忘れたことでした。
さぁできた！と思って開いたら・・・
どうしようかと思ったのですが、材料をよせて羽をセット。
改めてこねたのでした。
でもなんとかなりました～・・・・ふぅ

ふんわりしておいしかったです
ショートニングを使ったのが大きかったかなぁと思います。
今度は素材にこだわったいろんなパンにチャレンジしていきたいです

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