韓国通のはぎさまなら、新大久保もよくご存知だろうなと思っていました～。
私はお初の訪問でした。あまりにハングル文字があふれかえっていてビックリ!!これでも昔は寂しい感じだったんですね～。昔からの住人は変化をどう思ってらっしゃるか…。
香ばしく焼いた豚肉は美味しいですね。私はギュウも好きですが(笑)。
おかずのお代わりはどうかなぁ?韓国だと無料でどんどん出てくるんですよね。うーん、どうだったんだろ?チャレンジしてみればよかったー。
(2012.02.25 12:02:56)
私はお初の訪問でした。あまりにハングル文字があふれかえっていてビックリ!!これでも昔は寂しい感じだったんですね～。昔からの住人は変化をどう思ってらっしゃるか…。
香ばしく焼いた豚肉は美味しいですね。私はギュウも好きですが(笑)。
おかずのお代わりはどうかなぁ?韓国だと無料でどんどん出てくるんですよね。うーん、どうだったんだろ?チャレンジしてみればよかったー。
(2012.02.25 12:02:56)
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わんだる
東京・蒲田近辺での食べ歩きがメイン、あとは年に一度(出来ればそれ以上!)の海外"備忘録的"旅行記。いずれは過去の旅行についても書きたいと思っています。
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2012.02.17
テーマ： 今日のランチ(42678)
カテゴリ： 蒲田以外で外ごはん
ここは都内最大級のコリアンタウンとな。確かに広い!人多い!!
因みに私もちーさまも、韓流スターのファンとかではなく、目的は一つ、韓国料理!!
ここ「 とんちゃん 」 新大久保店 。
ちーさまが以前、とんちゃん上野店に行ったことがあって、おいしさの実績アリなのでここにロックオン。
テレビでも紹介されたことがあるようで、お昼頃行ったらすでに行列!!12,3人が並んでいました。30分くらい待って入店。
店内はいろんな意味でにぎやか。上着やバッグなどは、椅子の中にしまえるようになっているので、煙ニオイ対策も一応万全。
有名人の写真とサインがびっしりと貼られていました。韓国人スターらしきものもたくさん。
人気店なんですねー。
ここに来た目的はただ一つ、 サムギョプサル を食べる事!!
ランチは2種類。
三段バラ肉1人前、サンチュ・ニンニク・ネギキムチ、焼きキムチ、ライス、日替わりスープ、おかず4品で980円のAセット、そしてBセットはこれのライスが焼きめしになって、1,190円。
わたし達はBセットを注文。
まずはおかず4品とたれ類が運ばれてきました～。カクテキやナムルなど。辛さ控えめ。
ばら肉やってきました～。そういう部位だから当然なんだけど、白い部分多いわー(汗)。
オンドルという石板に載せて焼きますが、オンドルは微妙に傾いていて、溶け出た脂分は流れて受け皿にたまる仕組み。
こちらはスープとネギキムチ。たれはごま油+岩塩と、味付け味噌。
焼けてきました～。お肉の世話は、店員さんがやってくれるので私たちは見てるだけ。楽～♪
因みに店員さんは全員若い男性でしたが、親しみやすいお顔立ちの方が多かったです（←余計な補足事項）。
はさみでチョキチョキカットしてもらって、準備完了～。おいしそう～。
サニーレタス（メニューにはサンチュって書いてあったけど…）にお肉、ネギキムチなどを乗せて巻いて、いただきまーーっす。
うーん、おいしい
食べ始めたらとまりません。巻いては食べ、食べては巻き。このネギキムチもおいしいし、ごま油と岩塩のたれも最高です。
サニーレタスが途中で足りなくなったので追加をお願いしました。伝票に加算されなかったので、追加レタスは無料なんですね。
お肉を食べ終わったら、最後にキムチ焼き飯を作ってもらいます。
ごはんをオンドルにのせて、さらにキムチを加えます。
素早い動作で、キムチを切り刻みご飯と混ぜて、焼き飯が出来上がっていきます。作っている間、目が離せません!!時々ご飯つぶが飛んで、私のスープにダイブしたり、隣の席の、椅子の上に置いてある可愛いコートにくっついたり。 （お隣さんよ、なぜ椅子の中にしまっておかないのだ!?こちらを睨んでいたけど、君も悪いぞ）
これもとってもおいしい～。時間がたつにつれておこげができてそれもまたGood
焼き飯には追加料金でチーズやコーン、卵などをトッピングすることができます。ほとんどの人はチーズを入れていた模様。
ご覧のとおり2人前を一度につくるので、トッピング希望の場合は2人分注文しなくてはならないそうです。ちーさまもチーズをご希望だったのですが、わたしがどうもチーズに乗り気になれず、結果NOトッピングで。ゴメンネちーさま。
お店の人はそれほど愛想もないし、水を持ってきてくれと何度頼んでも忘れて持ってきてもらえなかったりと、100点差し上げるには至りませんでしたが、お料理はおいしかったので結果オーライ。
お腹いっぱいです。ごちそーさまでした。
この後、屋台のおやつ&カフェでお茶編に続きます。
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Re:とんちゃんでサムギョプサルランチ -新大久保-(02/17)
hagi_hisa
さん
美味しそーーーーー(*≧∇≦)p
サムギョッサル大好き♪♪
もうhagi_hisaの中では焼き肉っていたら、牛より豚ヨ!!
とんちゃん、おかずのお代わりも無料なんでしょか？
今は平日でも新大久保ってすごい人でびっくりだよね～。
以前はガ～ラガラだったのに。
人気が淋しい時を知ってるだけに、今の混雑振りに驚きが隠せないhagi_hisaなのであった...
(2012.02.24 16:39:59)
サムギョッサル大好き♪♪
もうhagi_hisaの中では焼き肉っていたら、牛より豚ヨ!!
とんちゃん、おかずのお代わりも無料なんでしょか？
今は平日でも新大久保ってすごい人でびっくりだよね～。
以前はガ～ラガラだったのに。
人気が淋しい時を知ってるだけに、今の混雑振りに驚きが隠せないhagi_hisaなのであった...
(2012.02.24 16:39:59)
Re:とんちゃんでサムギョプサルランチ -新大久保-(02/17)
kao さん
うぅ～♪ほんとにおいしそう！
私もだいぶ前ですが新大久保でサムギョプサル食べました！
ココのお店じゃないかもしれないけど・・
うちは旦那がハーフコリアンなので韓国料理だーい好きなんですよねー(( ≧▽≦))
キムチだけを買うためにコストコ行ったりします(∀｀*ゞ)ｴﾍ
新大久保まではなかなか行けないですがまたぜひ行きたい地であります。
ちなみに韓流ドラマは一回も観たことないよ～(笑)
(2012.02.25 01:03:10)
私もだいぶ前ですが新大久保でサムギョプサル食べました！
ココのお店じゃないかもしれないけど・・
うちは旦那がハーフコリアンなので韓国料理だーい好きなんですよねー(( ≧▽≦))
キムチだけを買うためにコストコ行ったりします(∀｀*ゞ)ｴﾍ
新大久保まではなかなか行けないですがまたぜひ行きたい地であります。
ちなみに韓流ドラマは一回も観たことないよ～(笑)
(2012.02.25 01:03:10)
参考になりました。^^
日比谷太郎
さん
わんだるさん、こんばんは！
僕も韓国料理は大好きなのですが、
サムギョプサルって食べた事がないんですよ。
食べ方 よくわからなくて(笑)
でも、基本は焼いて食べるだけなんですよね？
ちょっと蒲田のお店で探してみたいと思います☆
バーボンロードの韓杯あたりで食べようかな^^ (2012.02.25 03:01:05)
僕も韓国料理は大好きなのですが、
サムギョプサルって食べた事がないんですよ。
食べ方 よくわからなくて(笑)
でも、基本は焼いて食べるだけなんですよね？
ちょっと蒲田のお店で探してみたいと思います☆
バーボンロードの韓杯あたりで食べようかな^^ (2012.02.25 03:01:05)
hagi_hisaさま
わんだる
さん
kaoさま
わんだる
さん
kaoさま♪こちらに来ていただいてありがとうございます☆
旦那様、ハーフなんですか!!びっくりー。それでもドラマを見たことがないとは、kaoさんたら^^ オモシロイ。
kaoさまは旦那様のために本格的な韓国料理を作ったりしちゃうのかしら。韓国料理っておいしいですよねぇ。旦那様によろしくお伝えください(?)。
私も以前はコストコ会員だったんですが、夫との2人暮らしの身には、コストコのホールセールは逆に苦で、今はいかなくなってしまいました～。
一度だけコストコで宗家キムチを買った記憶があります。
コストコ、アメリカンな雰囲気で、行けばめちゃめちゃ楽しいんですけどね。アーやばい、行きたくなってきました～。
(2012.02.25 12:08:17)
旦那様、ハーフなんですか!!びっくりー。それでもドラマを見たことがないとは、kaoさんたら^^ オモシロイ。
kaoさまは旦那様のために本格的な韓国料理を作ったりしちゃうのかしら。韓国料理っておいしいですよねぇ。旦那様によろしくお伝えください(?)。
私も以前はコストコ会員だったんですが、夫との2人暮らしの身には、コストコのホールセールは逆に苦で、今はいかなくなってしまいました～。
一度だけコストコで宗家キムチを買った記憶があります。
コストコ、アメリカンな雰囲気で、行けばめちゃめちゃ楽しいんですけどね。アーやばい、行きたくなってきました～。
(2012.02.25 12:08:17)
日比谷太郎さま
わんだる
さん
蒲田にもサムギョプサルが食べられる店、結構ありそうな気がしちゃいますよねー。
基本は焼肉ですよ。サムギョプサルって、サム=三、ギョプ=層、サル=肉、つまり「サムギョプサル」=「三枚肉」、っていう意味だそうです。私はこういう料理スタイルの名前だと思っていたんですが、まさか肉の部位の名前だったとは(笑)。そんなわけで普通に焼肉でーす。牛の焼肉でもサンチュに巻いて食べたりしますもんね。
韓国料理っておいしいですよねー。辛い料理も大好きなんで、ハマっちゃいます。
(2012.02.25 12:12:47)
基本は焼肉ですよ。サムギョプサルって、サム=三、ギョプ=層、サル=肉、つまり「サムギョプサル」=「三枚肉」、っていう意味だそうです。私はこういう料理スタイルの名前だと思っていたんですが、まさか肉の部位の名前だったとは(笑)。そんなわけで普通に焼肉でーす。牛の焼肉でもサンチュに巻いて食べたりしますもんね。
韓国料理っておいしいですよねー。辛い料理も大好きなんで、ハマっちゃいます。
(2012.02.25 12:12:47)
Re:とんちゃんでサムギョプサルランチ -新大久保-(02/17)
ちー さん
久々に覗いてみたら、新大久保編書いてたのね～！
サムギョプサルは美味しかったけど、店員の愛想のなさにはまいったね。あれでホットクのお店の男の子みたいに愛想良かったら言う事なしの店なんだけどな～
また別の店開拓しよう！
そうそう、２６日の夜、蒲田１泊しましたよ～ (2012.03.08 19:43:23)
サムギョプサルは美味しかったけど、店員の愛想のなさにはまいったね。あれでホットクのお店の男の子みたいに愛想良かったら言う事なしの店なんだけどな～
また別の店開拓しよう！
そうそう、２６日の夜、蒲田１泊しましたよ～ (2012.03.08 19:43:23)
ちーさま
わんだる
さん
ホント!!なかなかお水持ってこなかったのってアレわざとだよね??
あの子は特別態度悪かったな～～。ほかの子はそこそこだったけどね。
でもうん、ホットクのお店の子くらいの愛想はほしい!!
上野店はどうだったのかしらん。やっぱ似たような感じ？
26日に来てたのか～。蒲田で何か食べたりしたのかな？
(2012.03.09 11:21:48)
あの子は特別態度悪かったな～～。ほかの子はそこそこだったけどね。
でもうん、ホットクのお店の子くらいの愛想はほしい!!
上野店はどうだったのかしらん。やっぱ似たような感じ？
26日に来てたのか～。蒲田で何か食べたりしたのかな？
(2012.03.09 11:21:48)
Re:ちーさま(02/17)
ちー さん
蒲田には福井からの移動で夜に着いて翌朝６時に出たの。
福井で恵子が鯖寿司を持たせてくれたので、何も食べれなかったわ～、残念。
また聖兆さんに行きたいわぁ～！
(2012.03.18 14:28:56)
福井で恵子が鯖寿司を持たせてくれたので、何も食べれなかったわ～、残念。
また聖兆さんに行きたいわぁ～！
(2012.03.18 14:28:56)
Re:ちーさま(02/17)
ちー さん
忘れてた。
上野店もなかなかの無愛想でしたよー。
無愛想にしろって社員教育されてるんだよ、きっと。
そして全員黒縁メガネ。やっぱメガネはあの店の制服だな～ (2012.03.18 14:31:55)
上野店もなかなかの無愛想でしたよー。
無愛想にしろって社員教育されてるんだよ、きっと。
そして全員黒縁メガネ。やっぱメガネはあの店の制服だな～ (2012.03.18 14:31:55)
ちーさま
わんだる
さん
そっかぁ、じゃあ会うのはキビしかったかな。朝6時とは早いな。
鯖寿司がなければ聖兆の豪華ディナーが食べられたかもね!それだったら付き合っちゃったかもなーー(笑)。
そしてメガネ。あれ制服だね絶対。支給品だよ。
最近、テレビで「チョンガネーゼ」（最後に入った喫茶店の入ってるビル）をよく見るよ～。
(2012.03.20 15:52:54)
鯖寿司がなければ聖兆の豪華ディナーが食べられたかもね!それだったら付き合っちゃったかもなーー(笑)。
そしてメガネ。あれ制服だね絶対。支給品だよ。
最近、テレビで「チョンガネーゼ」（最後に入った喫茶店の入ってるビル）をよく見るよ～。
(2012.03.20 15:52:54)
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