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2009年01月17日

ネットで見ていて、
やってみたいかもと思ったしまった料理。
その名もドリア丼。

長崎にあるお店で食べられるらしいのですが、
似たようなものはできそうと思ったので、
レシピではなくあくまでもメモ書き。分量とかないです。
ドリア丼だからドリアードとかけてみました。
(ファンタジー好きにしか通じないようなネタを…。)

名前の元ネタ

<材料>

　とろけるチーズ

<作り方>
　・炊き立てのご飯をグラタン皿に盛ります。
　・その上に豚のしょうが焼きを乗せます。
　・ホワイトソースをその上にかけます。
　・さらにその上にとろけるチーズを乗せたら、
　　オーブンで焦げ目がつくまで焼き上げて完成です。

しょうが焼きは手抜きverなら、
かなり前に乗せたレシピで
簡単に作れますし、
豚肉のしょうが焼き風。
ホワイトソースはレトルトシチューとかでも

わりと楽にできそうな?

近いうちに作ってみようかな。
ドリアード。

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